Je déclare la saison des bredele 2020 ouverte, je me lance avec ces premiers biscuits au chocolat et aux amandes effilées.
Le number cake, pâtisserie à la mode.
Ma bûche est composée d'une mousse citron/yuzu, d'une gelée de fruits rouges, d'un croustillant chocolat blanc feuilletine, et d'un biscuit pain de Gênes.
Je prépare ces petits gâteaux en grande quantité, ils sont simples à préparer et se conservent très bien.
Testez ce biscuit sans gluten ou sablé sans gluten à la poudre d'amande.
Parce que c’était dimanche, et qu’en plus c’était la Saint Valentin — d’où les petites fleurs trouvées dans mon jardin– et bien que nous faisons maintenant part…
Que l'on soit allergique à l'œuf ou seulement en pénurie, ces cookies vont sauver bien des goûters!
Dans la famille des produits de notre enfance, je demande le Galak! J'adore ce chocolat blanc tout simple, que je mangeais parfois sur des tartines beurrées enfant.
A l'approche du mois de décembre, les fameux biscuits de l'Avent reprennent du service.