Le Top des recettes de Dessert
Far aux pruneaux de Cyril Lignac
Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…
CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
Pain sans gluten à la farine de millet, sur poolish
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
PUREE DE PIMENT ROUGE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site Mariage Franco Marocain Ingrédients : 150 g de piments 15 g de gingembre 20 g de gousses d'ail 1 pincée de combava jus d'1 demi-citron vert sel, huile 1 c à s de vinaigre Préparation : couper en deux.
Comment faire mûrir un avocat ?
Astuce culinaire N°21 : La méthode du sac en papier et de la banane : L’avocat fait partie des fruits qui continuent de mûrir après avoir été cueilli.
Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Brownie à IG bas (healthy)
J’ai une copine qui fait du diabète gestationnel, donc très difficile de s’alimenter, et surtout de se faire plaisir.
Cocktail d'automne pomme-châtaigne
Cocktail automnal à base de jus de pomme et de citron, liqueur de châtaigne et whisky
Bonbons au miel pour adoucir la gorge
Lorsqu'on a la gorge qui pique un peu, c'est désagréable, mais pas au point d'aller chez le médecin.