Thon
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Le meilleur du barbecue
Au jardin ou sur la terrasse, quittez les fourneaux pour goûter aux joies de la cuisine en plein air ! moment de convivialité en famille ou entre amis, le barbecue permet d'apprécier des saveurs différentes.
70 recettes à préparer à l'avance
Vous recevez des amis et vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Vous aimez mitonner de bons petits plats le week-end mais la semaine c'est toujours compliqué ? Cet ouvrage est alors fait pour vous !Retrouvez plus de 70 recettes d'entrées, plats et desserts que vous pouvez préparer à l'avance.
Produits d'ici, idées d'ailleurs - 45 recettes savoureuses pour cuisiner comme un chef
Véritable globe-trotter passionné de cuisine, Samuel Albert, grand gagnant de Top Chef 2019, vous invite à le suivre pour un voyage qui ravira vos papilles !Fort d'un beau succès avec son premier restaurant Les Petits Prés, le chef vous propose de découvrir et de réaliser vous-même les plats incontournables de sa carte : crab-cake de San-Francisco, tartare de boeuf au wasabi, filet de volaille aux épices tandoori, tataki de thon aux deux sésames.
Craquants, les croustillants !
Chauds ou froids, ils se picorent avec les doigts.
Plats d'été pleins d'idées
100 délicieuses recettes faciles & rapides ! Peu d'ingrédients, faciles à trouver et 3 étapes max !Taboulé libanais, gaspacho, légumes farcis, curry de légumes, brochettes de poulet au lait de coco, pain bagnat au thon, salade de fruits d'été.
Les meilleures recettes inratables ! robot-cuiseur malin
100 délicieuses recettes faciles & rapides !Boeuf à la bourguignonne, curry de canard de Bali, chakchouka, one pot pasta au thon, soupe de légumes ou encore fondant au chocolat noir : tout est possible dans votre robot-cuiseur !
Petits plats étudiants
Être étudiant et bien se nourrir : mission impossible ? Les 100 recettes de ce livre relèvent le défi !Fajitas de poulet au piment, hamburgers de thon, omelette au chèvre et au poivron, potage de carottes aux lentilles, salade de boulgour à la feta, gâteau à la banane.
Tartes, quiches, pizzas & cie
La vue d'une tarte à la croûte dorée vous fait venir l'eau à la bouche ? Plus besoin de culpabiliser en mangeant votre part ! Quiche soufflée au fromage, pizza poulet et légumes, tarte croustillante au thon, pissaladière, tarte meringuée à la rhubarbe.
Poke - 25 recettes de poissons marinés venues d'hawaï
Aloha ! Welcome to Hawaï ! Plat traditionnel de l'île, le poke envahit aujourd'hui nos assiettes ! Proche du chirashi japonais, il est lui aussi composé de poisson cru et de riz.
Cuisine légère
Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise ».
Pâtes xxl
Rapides, économiques et toujours appréciées, les pâtes sont idéales pour un dîner entre amis ou une réunion de famille à l'improviste.
Tartes gourmandissimes
80 tartes sucrées et salées du boulanger-pâtissier parisien connu aux quatre coins du monde pour des occasions festives comme pour le quotidien.
Apéros dînatoires
Plats tout prêts, surgelés ou à emporter.
Salades maison
Découvrez 100 recettes de salades gourmandes et légères pour vous accompagner tout l'été.
Gratins malins classiques et originaux
35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.
Thon connétable - les meilleures recettes
26 recettes faciles pour cuisiner le thon Connétable : Bouillon asiatique au thon, Terrine de poulet au thon, Bricks de thon à ouf et salade romaine à la menthe, Ratatouille froide au thon, Boulettes de veau au thon et au curry, mayonnaise aux câpresRisotto au thon, à l'ail et épinards.
Thon connétable - les meilleures recettes
26 recettes faciles pour cuisiner le thon Connétable : Bouillon asiatique au thon, Terrine de poulet au thon, Bricks de thon à ouf et salade romaine à la menthe, Ratatouille froide au thon, Boulettes de veau au thon et au curry, mayonnaise aux câpresRisotto au thon, à l'ail et épinards.
Sushis
Sushis inversés, makis, sushis boules, sushis pressés.
Recettes du sud
Des salades parfumées aux incontournables plats de pâtes, ce sont toutes les saveurs de la Méditerranée qui sont proposées, pour toutes les occasions, à travers 110 recettes : carpaccio de thon, gaspacho andalous, salade niçoise, stifado grec de poulet, légumes grillés ou pizza turque en chausson, ainsi que de délicieuses douceurs sucrées comme une tarte aux figues caramélisées ou des churros.
Petits budgets
101 idées de recettes quotidiennes pour toute la famille à réaliser à moindre coût.