Terrine
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Le pâté, dix façons de le préparer
Les pâtés et terrines sont des préparations cuites de cuisine ou de charcuterie, chaudes ou froides se différenciant par leur moule de cuisson.
Les Terrines de Sophie. 100 recettes inratables signées Sophie Dudemaine
Pour son nouvel opus, Sophie a concocté 94 nouvelles recettes délicieusement gourmandes, toutes réalisées selon l'astucieux principe de la terrine.
TERRINES
Classiques comme la « terrine de campagne », légères comme le « pressé de légumes confits », sophistiquées comme le « nougat glacé de poulet fermier », ultra-gourmandes comme la « truffiade au chocolat », les terrines du chef Rodolphe Paquin sont toujours simples à réaliser, généreuses et économiques.
SIMPLISSIME - TERRINES ET FOIES GRAS LES + FACILES DU MONDE
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement- Une recettes très courte, simple, claire et précise- Une belle photo du plat, explicite et gourmande- Temps de préparation réduit
CRUDESSENCE
Aujourd'hui, le régime crudivore est devenu un sujet fort passionnant.
Le grand livre de la cuisine française: Recettes bourgeoises et populaires
Réunissant les grandes recettes classiques du patrimoine culinaire français, Le Grand Livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires est une bible de près de 1 000 recettes qui deviendra rapidement une référence et un indispensable dans vos cuisines.
Coffret Apéro du bûcheron
Hey-ho, hey-ho, la journée est terminée, passez en mode décontracté et optez pour le total look bûcheron : enfilez votre chemise à carreaux (ou juste votre tablier), sortez les verres, prenez votre scie, découpez votre saucisson et préparez l'apéro.