Combien de fois jetons-nous à la poubelle (ou au compost) la moitité des légumes que nous aurions pu cuisiner ? Les membres du jardin partagé Côté Jardins (près de Lyon) ont plus d'un tour dans leur sac pour cuisiner les légumes de leur jardin collectif - de la tête aux pieds.
Base d'un cocktail innovant ou accompagnement d'un apéritif dînatoire, le cidre surprend par toutes les utilisations auxquelles il se prête ! Du traditionnel ou revisité kir breton aux plus audacieux cocktails, en passant par le cidre chaud épicé.
Chauds ou froids, ils se picorent avec les doigts.
Originales, gourmandes mais sans prise de tête.
100 recettes pour préparer votre dîner en un clin d'oeil.