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Recettes à la cocotte
Plus de 140 recettes gourmandes, saines et rapides !Légumes, légumineuses & céréales : asperges vapeur, poivrons farcis, risotto aux cèpes.
500 recettes de grand-mère
Retrouvez tous les grands classiques de nos grands-mères dans cette bible de 500 recettes salées et sucrées.
Légumes : Ils vont vous surprendre: Ils vont vous surprendre
80 recettes de légumes par saison, pour tous les jours, pour des cures, pour des apéros, pour des petits dîners.
The Social Food, carnet de recettes à la maison
Plus de 80 recettes pour voyager partout dans le monde depuis chez soi.
Marseille cuisine le Monde
MARSEILLE PAR LES MARSEILLAIS en 75 recettes.
A tavola ! La vraie cuisine familiale italienne. Pour tous et pour tous les jours
Carole Saturno vous invite à un voyage très gourmand pour vous faire partager ses recettes familiales italiennes ! Découvrez la vraie cuisine des italiens et des italiennes et les meilleures recettes du quotidien, chaleureuses et conviviales, idéales pour les petites et les grandes tablées.
Cafégraphie: Comprendre le café en 100 dessins et schémas
Vrai ou faux ?Le café pousse dans un arbre !Il n'y a pas de bon café décaféiné !La torréfaction, c'est de l'alchimie ?Voici autant d'idées reçues et de questions que cet ouvrage aborde !Anne Caron, président de la Maison Caron et sacrée Meilleure Torréfactrice de France en 2017, vous emmène à la découverte du monde du café, de façon simple et ludique : comment prépare-t-on un expresso dans les règles de l'art ? Quel est le rôle exact de la torréfaction ? Comment cueillet-ton le café ? Les arômes et les goûts, quelle importance pour l'équilibre du café ? Comment le conserve-t-on ? Quelle eau faut-il choisir ? Comment extrait-on le café ?Des secrets de la torréfaction en passant par les techniques de préparation du café, son histoire, ses utilisations en cuisine ou encore ses propriétés insoupçonnées, Anne Caron vous livre ses anecdotes et partage sa passion pour cet élixir envoûtant.
Babkas Rolls & Brioches
Les babkas, rolls et autres brioches ont le vent en poupe et sont les stars d'Instagram.
Coffret - Mug Mon élixir de Sorcière - 1 livre et 1 mug
Ce coffret contient :- un mug en céramique de grande taille imprimé en plusieurs couleurs avec un dessin original conçu spécialement pour le Mug.
Du cacao au chocolat: L'épopée d'une gourmandise
Apparu à l'aube des temps dans la chaleur et l'humidité de la grande forêt amazonienne, le cacaoyer, Theobroma cacao, ou du moins ses fruits, dont on fait le chocolat, n'est connu du Vieux Monde que depuis le xvie siècle.
Tea sommelier
Le thé maintenant, c'est simple ! Comment choisir et préparer son thé ? Comment le déguster ? Qu'est-ce que vraiment le thé ? Où et comment pousse-t-il, se récolte-il ? Quels sont les bons accords mets et thés ? Comment devenir tea sommelier.
Simplissime desserts avec magnet
Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde.