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Coffret Les élixirs au rhum arrangé - boîte et accessoire
Ce coffret contient :- 1 pot en verre teinté, contenance 500ml, avec un bouchon en liège (diamètre 80 mm, hauteur 180 mm) ;- 4 fioles 40 ml en verre transparent à fond plat (diamètre 55 mm) et un bouchon liège ;- Un petit entonnoir en inox ;- Des étiquettes + corde ;- Un livre de 18 recettes : Les potions au rhum (relié cartonné, 48 pp.
Cuisine & fermentations - 40 bocaux / 40 plats
Si vous aimez le fait-maison à base de bons produits et que vous n'êtes pas contre éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs, la cuisine de Malika Nguon est faite pour vous.
La cuisine des sorciers
Un pomme d'amour à croquer, un gâteau magique à déguster, des quiches à dévorer.
Le répertoire de la cuisine
Recueil culinaire classé par thèmes qui recense environ 7 000 recettes et toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle.
Racine - Un Japonais à Reims
Quatorze couverts seulement, quatre personnes en cuisine et quatre autres en salle, vingt et un plats par menu associant des centaines d'ingrédients, pas vraiment de carte et néanmoins deux étoiles au guide Michelin en moins de cinq ans.
Soupes de printemps
Mange ta soupe !On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table.
12 saisons de Yann Couvreur
Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie, revient avec un nouveau livre proposant une année de pâtisserie au fil des saisons.
Légumes: Recettes et techniques d'une école d'excellence
Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur.
30 jours pour devenir vegan
Par où commencer ? Une fois prise la décision de devenir vegan, c'est LA question qui surgit en premier avant plein d'autres : Comment remplacer la viande ? Comment gérer les sorties ? Quels additifs d'origine animale éviter ? Que cuisiner lorsqu'on invite sa famille ?En 30 jours, à raison d'un thème quotidien et de 60 recettes, Marion Lagardette vous aide à surmonter vos angoisses et à passer le cap en toute bienveillance.
Le grand manuel du traiteur
Les recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises.
Recettes plaisir en 20 min chrono à la cocotte
Vous manquez de temps mais avez envie de déguster de bons petits plats équilibrés ? Votre cocotte-minute Seb sera votre meilleure alliée ! Colombo de poulet, boeuf au poivre, moules au chorizo, risotto.
Le grand manuel du cuisinier
Le manuel qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de cuisine, pour tous ceux qui se rêvent apprenti cuisinier.
Cuisine vegan - super facile
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans.
