Faire soi-même ses yaourts nature ou aromatisés : la petite fabrique à yaourts vous ouvre une voie lactée de possibilités.
Spaghettis, tagliatelles, linguines, coquillettes, vermicelles, lasagnes.
A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise.
Après le succès phénoménal de La Cuillère d'argent, cet ouvrage révèle tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes dans toute leur authenticité, de leur fabrication à la manière de les servir.
Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques 130 recettes de pâtes toujours aussi simplissimes et savoureuses avec le petit détail qui change tout.