Saveurs de mon enfance - arts et traditions de la cuisine juive du maroc

Accueil
Boutique
Livre
Saveurs de mon enfance - arts et traditions de la cuisine juive du maroc

Saveurs de mon enfance - arts et traditions de la cuisine juive du maroc

On connaît l'extraordinaire richesse et le raffinement de la cuisine marocaine, connaît-on ceux de la cuisine juive, qui a acquis sa personnalité p... Voir la suite

Tags : Été, Fête, Maroc, Tradition, Travers, Europe

Catégories : Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Apprentissage et techniques professionnelles, Guides et recettes, Europe

Voir l'offre

On connaît l'extraordinaire richesse et le raffinement de la cuisine marocaine, connaît-on ceux de la cuisine juive, qui a acquis sa personnalité propre à travers les siècles, se nourrissant des mêmes produits de la même terre ?
Dans ce livre, Fortunée Hazan-Arama a réuni plus de sept cents recettes qui en font une véritable somme, un ouvrage unique pour les membres de la communauté juive marocaine, maintenant dispersée à travers le monde, et aussi pour tous ceux qu'intéressent les saveurs de la Méditerranée.
Il est peu de cuisine mieux faite pour ponctuer les manifestations de la vie quotidienne, les célébrations religieuses et les fêtes familiales.
Les recettes sont précédées d'une présentation des traditions juives.

Caractéristique du produit

Editeur : Non Lieu
Format : Illustré
Nombre de page : 464
Présentation : relié
Dimensions : 21 x 13 x 0 cm
Date de publication : 01/11/2019

Nous vous recommandons ces produits

Noël provençal - traditions & saveurs

À travers ce livre qui exhale toutes les saveurs et tous les parfums des fêtes calendales si chères au coeur des Provençaux, Marion Nazet nous livre les secrets de ses meilleures recettes du temps de Noël et nous raconte la magie de la fête, toute la richesse et la variété de ses traditions tellement pleines de symboles.

Pqroles et recettes de ma grand-mère périgourdine

Promenade gustative à travers les traditions culinaires et les recettes d'antan réalisées avec des produits du terroir périgourdin.

Coffret desserts de fêtes

Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des desserts de fête :- ECLAIRS Retrouvez les gâteaux de votre enfance et déclinez-les dans des saveurs (et couleurs !) nouvelles et originales.

Le grand livre de la cuisine française: Recettes bourgeoises et populaires

Réunissant les grandes recettes classiques du patrimoine culinaire français, Le Grand Livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires est une bible de près de 1 000 recettes qui deviendra rapidement une référence et un indispensable dans vos cuisines.

Vous apprécierez ces recettes

Hamburgers au chorizo et au jus de vin rouge, pour le burger day!

C’est quoi le burger day? Le concept est né suite à un billet d’Anaïk sur son irrésistible blog « Le confit c’est gras« , Débo lui a suggéré et elle l’a fait! Instaurer une journée du hamburger, fallait oser! L’idée m’a tout de suite séduite, parce.

Source: Quand Nad cuisine...

Hamburgers du sud-ouest

Aujourd’hui mercredi je vous propose un plat qui met tout le monde d’accord: des hamburgers!!! Oui mais version sud-ouest! avec de délicieux produits comme du jambon de Bayonne, de la tommette pur brebis Arradoy et de la sauce Sakari, tout un programme!.

Source: Quand Nad cuisine...

Bio Burger, hamburgers bio à Paris

Voici une nouvelle adresse où déguster de très bons burgers bio et des frites délicieuses : Bio Burger ! Plusieurs adresses dans Paris.

Source: Univers Gourmet

Hamburgers maison

Qui a dit que pour se régaler de bons hamburgers il fallait passer par les fast food?? Non mais franchement, on relève ses manches et hop, on se lance dans la fabrication de ces succulents sandwichs qui n’ont rien à envier à mister Ronald!! J’avais.

Source: Quand Nad cuisine...