« Vous salez votre poulet avant de le rôtir et vous pensez qu'il va saler les chairs ? Savez-vous qu'il est scientifiquement démontré que le sel ne passe pas à travers la peau pendant la cuisson ? Et pourtant, c'est important de saler, mais pourquoi ?Savez-vous pourquoi c'est vraiment dommage de cuire un rôti avec des bardes de lard ? D'ailleurs, savez-vous que ces bardes ne sont pas du boeuf ? Mais qu'est-ce que c'est alors ?Vous faites cuire vos oeufs durs à l'eau bouillante ? Mais savez-vous que le blanc coagule à partir de 62°C et le jaune à 68°C ? Et donc, que c'est vraiment dommage de les cuire dans une eau bouillante.
Vous aimez cuisiner au four mais vous avez toujours peu de brûler vos petits plats ? Et si vous vous lanciez dans la cuisine salée avec Cake Factory ? Car non, votre mini-four intelligent ne se cantonne pas qu'à la pâtisserie !Mini-cakes à la feta, épinards et noix, quiche lorraine aux lardons, lasagnes à la bolognaise, parmentier de cabillaud ou encore crumble poire et chocolat.
150 recettes dont une bonne partie de recettes de plats de pâtes, mais aussi des riz, des plats de légumineuses et de légumes.
Le restaurant d'Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres.
La Star du Jour est Bridgette elle a réalisé : TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS Bravo et merci Bridgette pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Valérie elle a réalisé : TARTE FLAN AUX FRAMBOISES Bravo et merci Valérie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Les bonheurs de Sophie elle a réalisé : FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX Bravo et merci Sophie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Naja elle a réalisé : SAVANE AU VAROMA Bravo et merci Naja pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Stef elle a réalisé : BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON Bravo et merci Stef pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Mille et une idées gourmandises elle a réalisé : QUICHE JAMBON VACHE QUI RIT Bravo et merci Mille et une idées gourmandises pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Assunta elle a réalisé : COUSCOUS DE LÉGUMES Bravo et merci Assunta pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Thermomix Addict elle a réalisé : CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES Bravo et merci Thermomix Addict pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Florence elle a réalisé : CRÈME DE WHISKY Bravo et merci Florence pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Assunta elle a réalisé : CRÈME A LA FRAMBOISE Bravo et merci Assunta pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Les Recettes d'Elo elle a réalisé : CREME DESSERT AU CANDY'UP CHOCOLATE Bravo et merci Les recettes d'Elo pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Gigi LA CUISINE DE GIGI elle a réalisé : TARTE AUX POIREAUX Bravo et merci Gigi pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est JESSICA elle a réalisé : BISCUITS CRAQUELÉS AU CHOCOLAT Bravo et merci Jessica pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Emmanuella elle a réalisé : COUSCOUS DE LÉGUMES Bravo et merci Emmanuella pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Fabienne elle a réalisé : MOELLEUX AUX POMMES Bravo et merci Fabienne pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Marie elle a réalisé : PAIN MULTIGRAINS Bravo et merci Marie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Thermomix Addict elle a réalisé : GRATIN DE CHOU-FLEUR Bravo et merci Thermomix Addict pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Thermomix et Moi elle a réalisé : ROUGAIL SAUCISSES Bravo et merci Thermomix et Moi pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
La Star du Jour est Elo elle a réalisé : TARTE AUX MURES Bravo et merci Elo pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre