Mémo : les vins des côtes du rhône
À travers ce livre, vous allez faire un voyage oenologique et découvrir les Côtes du Rhône avec ses grands vins, leurs appellations, leurs cépages,...
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À travers ce livre, vous allez faire un voyage oenologique et découvrir les Côtes du Rhône avec ses grands vins, leurs appellations, leurs cépages, les nombreux vignobles mais aussi le savoir-faire des vignerons de ces belles appellations.
Vous trouverez également des idées recettes et les différents accords mets et vins.
Vous trouverez également des idées recettes et les différents accords mets et vins.
Caractéristique du produit
Editeur : Gisserot Editions
Nombre de page : 64
Présentation : broché
Dimensions : 11.7 x 16.7 x 0.4 cm
Date de publication : 15/03/2022
Nombre de page : 64
Présentation : broché
Dimensions : 11.7 x 16.7 x 0.4 cm
Date de publication : 15/03/2022
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Limoux, appellation d'origine protégée
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Onglet à l'échalote
Onglet à l'échalote Préparation : 15 minutes Cuisson : 3/4 minutes Pour un steak d'onglet 1 steak d'onglet de 150 à 200 g (ce morceau est très recherché, penser à le commander chez votre boucher) 3 échalotes 10 cl de vin blanc sec 10 cl de fond de veau.
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Onglet à l'échalote
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Recette, cuisine, plancha, grill, onglet boeuf, échalote, marinade,
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