Le chutney, dix façons de le préparer
Chutney ou chatni est un terme indien qui signifie « lécher un aliment par petites quantités ». Cette sauce, souvent aigredouce, est servie en acco...
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Chutney ou chatni est un terme indien qui signifie « lécher un aliment par petites quantités ».
Cette sauce, souvent aigredouce, est servie en accompagnements des mets et constitue un élément essentiel des repas en Inde.
Partout ailleurs, les chutney ont su s'imposer sur les tables aux côtés des cornichons, des pickles, etc.
Cette sauce, souvent aigredouce, est servie en accompagnements des mets et constitue un élément essentiel des repas en Inde.
Partout ailleurs, les chutney ont su s'imposer sur les tables aux côtés des cornichons, des pickles, etc.
Caractéristique du produit
Editeur : L'epure
Présentation : broché
Présentation : broché
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