La cuisine congolaise

Cet ouvrage recense et décrit plusieurs recettes dans toutes les régions du Congo, mais n'ont été retenues que les plus fréquentes. Ce livre est... Voir la suite


Description produit



Cet ouvrage recense et décrit plusieurs recettes dans toutes les régions du Congo, mais n'ont été retenues que les plus fréquentes.
Ce livre est un ouvrage révélateur de notre richesse nationale, en matière culinaire (Jean-Pierre Makouta-Mboukou).
Il devrait servir de mémoire pour fixer les recettes et aliments traditionnels.

Caractéristique du produit


Nombre de page : 216
Dimensions : 24 x 15.5 x 1.24 cm
Date de publication : 15/10/2001

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