Je réussis sorbets et glaces bio
Quand on regarde attentivement la liste des ingrédients composant une glace industrielle, on est pour le moins étonné :émulsifiants en tout genre,...
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Tags :
Oeuf, Dessert, Chocolat, Lait, Sucre, Biscuit, Rapide, Sucré, Pâtisserie, Glace, Fromage, Fruit, France, Végétal, Sorbet, Nice, Enfant, Arôme, Glacé, Europe, Graisse, Saison
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Fromages, Régime spécial, Noël, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Guides et recettes, Europe, Cuisine niçoise, Biscuits, Chocolat, Glaces, Pâtisserie, Tartes, Aliments complets, Perte de poids, Boissons
Quand on regarde attentivement la liste des ingrédients composant une glace industrielle, on est pour le moins étonné :émulsifiants en tout genre, graisse végétale et/ou animale, épaississants, gélifiants et arômes plus ou moins naturels...
D'un seul coup l'appétit retombe...
Alors pourquoi ne pas faire soi-même ses glaces et sorbets ?
Avec de bons fruits bio et de saison, du lait animal ou végétal, du sucre et parfois des oeufs, un peu de matériel, il n'est pas si compliqué de régaler sa famille.
D'un seul coup l'appétit retombe...
Alors pourquoi ne pas faire soi-même ses glaces et sorbets ?
Avec de bons fruits bio et de saison, du lait animal ou végétal, du sucre et parfois des oeufs, un peu de matériel, il n'est pas si compliqué de régaler sa famille.
Caractéristique du produit
Editeur : Terre Vivante
Nombre de page : 95
Présentation : broché
Dimensions : 21.1 x 21.1 x 1 cm
Date de publication : 18/05/2012
Nombre de page : 95
Présentation : broché
Dimensions : 21.1 x 21.1 x 1 cm
Date de publication : 18/05/2012
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