Je cuisine un jour bleu - gourmets autistes, recettes et témoignages

L'histoire de ce livre atypique, c'est celle des familles, des personnes autistes, des éducateurs qui ont répondu à notre appel à contribution.Parl... Voir la suite

Tags : Chou, Riz, Spaghetti, Chou Romanesco

Catégories : Livre, Cuisiniers vus à la télé, Pâtes, riz, Régime spécial, Aliments complets, Cuisine salée

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Description produit

L'histoire de ce livre atypique, c'est celle des familles, des personnes autistes, des éducateurs qui ont répondu à notre appel à contribution.
Parler d'autisme et de différence autrement...
Véritable livre ressource, Je cuisine un jour bleu est loin d'être un simple livre culinaire de plus.
Si on y retrouve évidemment de nombreuses recettes simples, mais « goûtées et approuvées », ce livre est avant tout l'occasion de dresser un portrait sensible et de raconter au fil de ses pages les histoires de toutes ces personnes.
Plongez dans l'univers d'Anne, de Milo, de Jessie ou de Josef.
Découvrez le « Riz vert » d'Arthur, la « Recette non philosophique et mathématique du chou romanesco » d'Amélie ou encore les « Spaghettis bleus » de Corentin.
Parce que « l'écologie humaine » fait partie intégrante de nos valeurs, nous avons souhaité, grâce à ces témoignages, découvrir et vous faire découvrir un monde méconnu, pour appréhender la différence autrement.
Laissez-vous emporter par Josef Schovanec, conférencier autiste, et Claude Carat, gourmet émérite, pour un surprenant voyage en « Autistan ».

Caractéristique du produit

Editeur : Terre Vivante
Format : Illustré
Nombre de page : 171
Présentation : broché
Dimensions : 20.3 x 24.7 x 2 cm
Date de publication : 20/03/2018

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