Gâteaux et douceurs à indice glycémique bas


Description produit


50 recettes à IG bas, pour répondre à toutes les envies de sucré : petits en-cas pour le goûter, desserts ou gâteaux festifs.
Des zooms sur les ingrédients phares de la cuisine à IG bas : sucres et laitages alternatifs , farines et céréales complètes, fruits secs, chocolat noir, etc.
La cuisine à IG bas n'est pas qu'une histoire d'ingrédients : tous les conseils pour cuisiner autrement, en associant judicieusement les différentes classes d'aliments et en faisant bon usage de tout ce qui peut aider à abaisser l'IG d'un repas (cannelle, citron, fibres...
).
Un livre destiné à toutes les personnes qui veulent réduire l'impact glycémique de leur alimentation, que ce soit pour des raisons de santé (surpoids, diabète, prévention des maladies...
) ou pour préserver leur silhouette et améliorer leur bien-être.
Des pictos pour signaler les recettes sans produits laitiers, sans oeufs ou sans gluten.
Tout pour se régaler sans culpabiliser !

Caractéristique du produit


Editeur : Terre Vivante
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 119
Présentation : broché
Dimensions : 21.1 x 21 x 1.1 cm
Date de publication : 29/04/2016

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