Jacques Reder a chassé sous toutes les latitudes.
> Chaque semaine, le lecteur retrouve 2 recettes (galette des rois à la frangipane, financiers à la pistache, confiture de marrons, cheese-cake au citron.
La terre et l'eau se sont unies pour se mettre au service de la région des charentes et du poitou.
Consacrer un dossier aux aromates et aux épices revient à remonter le temps pour retrouver les mythes dont ils s'entourent, les rituels et les croyances qui les accompagnent depuis l'Antiquité.
Vous le savez, je suis une fan inconditionnelle des soupes, veloutés et bouillons.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake pour le petit déjeuner ou le goûter.
Gâteau sans gluten à base de purée de potiron et de châtaigne rehaussé d'épices et d'un soupçon de rhum, à faire avec ou sans noix, le gâteau d'automne pour en surprendre plus d'un! À réaliser avec ou sans Thermomix
C'est encore la saison des Tartiflettes, mais celle ci est un peu plus ligth .
Tartelettes mincemeat Une recette de Nigella Lawson que l'on déguste généralement pendant les fêtes de Noël.
Pour un petit goûter rapide, ou petit déjeuner , des feuilletés aux Pommes .
Croustillant, Fondant, fruité , ce gâteau est parfait pour l'été .
Ce sont des petites gourmandises vite-faites avec ce que j'avais dans les placards.
( Je vous remonte une ancienne recette qui est d'actualitée avec ces températures ) Ça c'est une première pour moi faire des esquimaux.
Envie d'un bon gâteau super moelleux, aérien .
C'est la saison des fraises, mais aussi celle de la rhubarbe .
Quand on reçoit un joli colis de pommes, on fait une belle recette.
{Concours} Découverte de Sarabar Poivres & Epices d'origines Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par un nouveau partenaire : Sarabar.
Lorsqu'on était en vacances à la Réunion, j'ai vu de loin tous les Rhums arrangés qui me faisaient de l'oeil, mais il était hors de question d'en goûter.