Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes

Saviez-vous que les tomates étaient des lianes tropicales dont les fruits n'ont pas toujours été rouges?Que les choux poussaient en buisson?Que les... Voir la suite


Description produit


Saviez-vous que les tomates étaient des lianes tropicales dont les fruits n'ont pas toujours été rouges?
Que les choux poussaient en buisson?
Que les haricots étaient jadis toxiques?
Explorer l'histoire des plantes que nous mangeons révèle leurs étonnantes évolutions.
Puisque leur environnement d'origine se si...

Caractéristique du produit


Editeur : Multimondes
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


Peas & love - du potager urbain à l'assiette, 80 recettes super nature

Peas & love - du potager urbain à l'assiette, 80 recettes super nature

Nous avons tous envie de nous réapproprier notre alimentation, de manger bon et sain, à partir de produits frais et locaux.

Ensoleillees, les salades d'ete !

Ensoleillees, les salades d'ete !

En été, profitez des produits frais et régalez-vous de salades légères et colorées.

Fruits

Fruits

Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable.

Conserves faciles

Conserves faciles

De retour dans une toute nouvelle édition relookée, la bible québécoise des conserves, pour préparer des petits pots aussi savoureux que ceux de grand-maman! - 140 recettes sucrées, salées, appétissantes et nutritives - Des conseils éclairés sur le matériel requis et les ingrédients nécessaires - Des trucs infaillibles sur la congélation, la conservation et l'entreposage, mais aussi sur le séchage, les conserves au sel, la conservation dans l'huile et plus encore! Betteraves, tomates cerises et poivrons marinés, ketchups verts, à la rhubarbe, aux fruits, confiture de bananes, sirop de baies d'églantier, vinaigre à l'ail et aux échalotes, choucroute, base de sauce tomate et tutti quanti accompagneront vos plats avec brio 12 mois par année! Grâce aux explications claires et détaillées de Michel Chevrier, faire ses propres conserves n'aura jamais été aussi facile, divertissant et.

Vous apprécierez ces recettes


Salade d'été

Salade d'été

Saladette croquante en verrine .

Salade de fenouil et de courge, noix, graines germées et grenade

Salade de fenouil et de courge, noix, graines germées et grenade

En allant faire mes courses ce matin, j’avais en tête d’acheter des brocolis pour faire une salade avec les patates douces qui me restaient.

Salade estivale salée sucrée

Salade estivale salée sucrée

  Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d'1 citron.

Fruits, légumes et recettes du mois d'Août

Fruits, légumes et recettes du mois d'Août

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Août ! Les fruits Abricot Cassis Figue Fraise Framboise Groseille Melon Mirabelle Myrtille Mûre Nectarine Noisette Pastèque Poire Pomme.

Purée de haricots blancs et poêlée de petits légumes

Purée de haricots blancs et poêlée de petits légumes

Hier c’était jour de marché et je suis revenue avec des kilos de fruits et légumes! Il y a tellement de beaux produits en ce moment que c’est dur de choisir.

Kiflice

Kiflice

J'ai une famille.

Fruits, légumes et recettes du mois de Septembre

Fruits, légumes et recettes du mois de Septembre

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Septembre ! Les fruits Coing Melon Figue Mirabelle Myrtille Mûre Noisette Noix Pastèque Poire Pomme Prune Pruneau Pêche Raisin Tomate.

Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella

Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella

Nous voilà déjà au mois de septembre ! Nos chères " têtes blondes " sont retournées à l'école et la plupart d'entre nous avons repris le travail ! Les fruits et les légumes d'été vont petit à petit laisser la place aux choux, brocolis, poireaux, clémentines,.

Cocotte de haricots coco frais aux tomates San Marzano

Cocotte de haricots coco frais aux tomates San Marzano

En été, on a tendance à moins cuisiner.

Petits plats express du ramadan,gratins,viandes,tadjine...recettes 2012

Petits plats express du ramadan,gratins,viandes,tadjine...recettes 2012

Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous trouverez des idées pour vos petits plats avec cette récap!! la plupart des recettes sont des recettes faciles et rapides…soufflés,gratins,brochettes,viande express…il y a quand même 2 ou 3 recettes un peu plus.

Adoptez le healthy : Salade de légumes vapeur au Cookeo

Adoptez le healthy : Salade de légumes vapeur au Cookeo

La salade de légumes vapeur au cookeo est un plat incontournable pour tous ceux qui cherchent à allier santé, saveur et rapidité.

Fruits, légumes et recettes du mois de Juillet

Fruits, légumes et recettes du mois de Juillet

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Juillet ! Les fruits Abricot Cassis Cerise Figue Fraise Framboise Groseille Melon Myrtille Nectarine Pastèque Poire Prune Pêche Rhubarbe.

Riz à la tomate et fruits de mer

Riz à la tomate et fruits de mer

Je ne cuisine pas souvent les fruits de mer et à tord surement.

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre

Fruits, légumes et recettes du mois d'Octobre

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Octobre ! Les fruits Châtaigne Citron Coing Figue Framboise Myrtille Noisette Noix Poire Pomme Raisin Tomate Les légumes Ail Aubergine.

Recette estivale très simple de lapin à la tomate et herbes aromatiques

Recette estivale très simple de lapin à la tomate et herbes aromatiques

Le lapin est une viande blanche et peu calorique que j'aime bien cuisiner.

Fruits, légumes et recettes du mois de Juin

Fruits, légumes et recettes du mois de Juin

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Juin ! Les fruits Abricot Cassis Cerise Citron Fraise Frambpise Groseille Melon Pamplemousse Pastèque Pomme Pune Pêche Rhubarbe Tomate.

Lasagnes crues pour une recette végétale estive

Lasagnes crues pour une recette végétale estive

Il fait beau, il fait chaud, l’été est là! Le mois de juin touche à sa fin, il est  vraiment passé à toute vitesse.

Petites galettes de légumes, sauce tomate

Petites galettes de légumes, sauce tomate

A midi, nous avons fait un petit jeu: trouver les ingrédients qui composaient les galettes.

C'est l'automne !

C'est l'automne !

Bien qu'on ait peine à y croire au vues des températures extérieures, aujourd'hui ? c'est l'automne ?Finies les tomates du jardin et autres fruits d'été.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.