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Cuisine en fete

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Hello mes Délices 👋 En ce début de novembre je vous propose une recette de Chaussons au bœuf façon empañadas aux épices.

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Cette recette d'empanadas au bœuf est facile à faire.

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J'aime beaucoup mixer les cultures en cuisine, je trouve que cela donne parfois des résultats excellents, comme mon welschotto ou mes mac'n cheese burritos! Aussi quand j'ai découvert l'existence des empanadas caprese, j'étais aux anges : la coque croustillante.

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MonChéri avait envie d 'Empanadas , nous en avons mangé quand nous étions jeunes !!! Je savais que ça lui plairait et je lui ai fait la surprise pour le repas du soir : Pour 8 à 9 chaussons, il faut : 250 g de farine T65 80 ml d huile d'olive 80 ml d'eau.

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Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn Repos : 60 mn Ingredients pour 4 personnes : 500 g de viande de boeuf hachée 200 ml de purée de tomates 2 c à s de concentré de tomates piment de cayenne en poudre 2 rouleaux de pâte brisée 1 jaune d'oeuf.

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