Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.
Les beaux jours sont enfin là, il est temps de ressortir votre plancha ! Découvrez donc sans plus tarder tout l'art de la cuisine sur la fameuse plaque de cuisson, grâce à 43 recettes authentiques, généreuses et gourmandes ! Mille-feuille d'aubergine et mozzarella, magrets de canard rôtis et chutney à la mangue, roulés de sole à la tapenade ou encore bananes flambées au rhum, de l'entrée au dessert vous ne pourrez plus vous passer de votre plancha.
Vous lui confi ez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats.
Plongez dans les cuisines de l'Afrique subsaharienne ! Découvrez les saveurs et les recettes de l'Afrique noire.
Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.
Aujourd’hui, on fait le plein de vitamines C avec le brocoli.
Ce soir je vais tester des croquettes de brocolis .
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une recette de pavés de truite au chorizo délicieusement simple et un brin audacieuse accompagnés de chou-fleur et brocoli rôtis au four.
Quand le temps commence à se refroidir, un gratin peut être une recette réconfortante et délicieuse pour réchauffer l'atmosphère.
Un plat végétarien qui a beaucoup plu à la maison.
Le gratin-flan pommes de terre, brocolis et lentilles
A servir tel quel ou accompagné de riz nature… Ingrédients : 1 échalote 1 oignon 3 carottes 1 tête de brocoli 200g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 20cl de bouillon de légumes 1 cuil à sou…
Voilà une salade simple de chou kale, lentilles corail et oeuf mollet lorsque vous avez la flemme de préparer quelque chose d'élaboré !
Bonjour,Je vous propose aujourd’hui un velouté plein de saveurs.
Gratin de chou fleur et de brocolis sauce picarde Ingrédients: 1 chou fleur 1 botte de brocolis 100 gr de beurre 3 c.
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Bonjour à tous ! Voici un curry excellent que j’ai trouvé chez Yolande .
Les risotto, c'est un peu ma grande passion .
Niveau de difficulté : très facile
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Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une petite poêlée qui nous a régalés.