Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Vous aimez réunir autour de votre table vos proches et vos amis ? Pour les recevoir en toute simplicité ou mettre les petits plats dans les grands, voici le livre qui se prêtera à toutes vos envies ! Des repas gourmands et faciles à réaliser garantissent le secret des soirées réussies entre amis.
Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne même quand vous déjeunez au travail ?WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes faciles pour composer de délicieuses boîtes repas, healthy et adaptées à vos objectifs.
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Recette d'un fondant au chocolat et au floc de Gascogne du Gers avec des cerises, cuit au bain-marie
On m'a demandé, ainsi qu'à 7 autres blogueurs,d'imaginer un cocktail à base de Floc de Gascogne blanc ou rouge.
Le week-end dernier, je suis partie découvrir la Gascogne, terre de d'Artagnan et des mousquetaires, mais surtout une de ses boissons emblématiques, le Floc de Gascogne.
Sur le principe de la poire pochée au vin, j'ai eu envie de préparer ce dessert bien parfumé : les poires de l'automne, un peu de Floc de Gascogne qui est un apéritif Gersois, et des épices : badiane, vanille, clous de girofle, cardamome.
Il y a quelques jours, je vous ai présenté le Floc de Gascogne, un délicieux apéritif élaboré dans le Sud-Ouest qui est un assemblage à base d'Armagnac et de jus de raisin frais.
Ingrédients Pour 8 personnes 1 chapon 2 oignons 2 carottes 4 à 5 gousses d’ail Sauge Thym 20 g de beurre 1 verre de floc de Gascogne Eau (1/2 verre environ) Préparation Préchauffer le four th 7 (210°C) Cuisson de 2h à 3h Peler les légumes et dégermer.
Recette d'un dessert rapide avec des pommes des pruneaux du Floc de Gascogne et des spéculoos
Encore quelques prunes violettes de type quetsches dans le jardin.
Recette de supremes ou filets de pintade du Gers, volaille Label Rouge, garnis de chataignes et noisettes avec une sauce au floc de gascogne et pain d'épices
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes ► 250 g de lait ► 250 g de crème fraîche liquide ► 140 g de sucre ► 8 jaunes d'œufs ► 120 g de Floc de Gascogne rouge 1.
Recette d'une soupe gasconne de cerises et abricots dans un sirop de Floc de Gascogne rouge et de vin rouge du Gers, le St Mont
Une revisite d'un classique de la pâtisserie : la tarte aux poires et chocolat mise à la sauce Gersoise, avec des poires pochées dans un sirop au Floc de Gascogne ! Mon premier est un shortbread vanillé, c'est à dire une pâte sablée aromatisée de graines.
Je participe à mon premier concours de création de desserts, à partir du floc de Gascogne.
La figue est le fruit de cette fin d'été, et j'ai la chance d'avoir plusieurs figuiers dans mon jardin.
Une recette que j’ai trouvée sur Papilles et légèrement modifiée.
Puisque mes figuiers ont décidé d'être généreux cette année, j'ai de quoi préparer moult recettes différentes : confites, séchées, au sirop, en chutney.
Le saviez-vous ? Le melon est un légume ! eh oui, celui que l'on déguste en dessert fait bien partie de la famille des cucurbitacées, tout comme la courgette, le concombre ou le potiron ! Sa chair orangée et sucrée en font un dessert tout désigné, pourtant.
Saviez-vous que le Gers était producteur de melon ? eh oui, le melon de Lectoure est une production locale, qui donne un fruit à la chair bien orangée, fruitée et sucrée.
Le magret de canard, c'est l'équivalent du blanc du poulet pour les canards gras.