150 aliments magiques

Classés par ordre alphabétique, les 100 aliments à privilégier dans nos assiettes pour leurs bienfaits nutritionnels et leur effet préventif ou cu... Voir la suite

Tags :  Rapide, Été

Description produit



Classés par ordre alphabétique, les 100 aliments à privilégier dans nos assiettes pour leurs bienfaits nutritionnels et leur effet préventif ou curatif de certaines maladies courantes.
  Pour chacun de ces aliments :-les apports nutritionnels pour 100 g ainsi que l'index glycémique ;-les atouts santé (par exemple : riche en anti-oxydant ; survitaminé ; action  diurétique, reminéralisant, propriétés digestives ou antispamosmidiques, effet rassasiant...
) -ses contre-indications  (par exemple en cas de maladie coeliaque, de remontées acides...
) -un point sur la recherche à partir d'études réalisées ou d'expériences en cours -une fiche pratique avec des conseils pour choisir l'aliment, le cuisiner et le conserver.
  Des doubles pages thématiques qui font le point des principales maladies et des aliments à privilégier que ce soit en prévention, ou comme traitement complémentaire.
 

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 256
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 18.5 x 1.5 cm
Date de publication : 11/05/2016

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