* 60 recettes * Plus de 30 fiches techniques * Des témoignages Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de diabète.
Avec ce nouveau livre, Pascale Naessens présente plus de 70 nouveaux plats selon sa méthode de réussite connue, à savoir des plats savoureux et inspirants à faible teneur en glucides.
Des conseils de nutritionniste et plus de 50 recettes équilibrées à consommer avant, pendant et après l'effort.
Découvrez 100 recettes délicieuses et insoupçonnées pour sublimer vos plats de pâtes et nouilles au quotidien, en voyageant sur les 5 continents.
Et si on changeait du riz et des pâtes pour accompagner ses plats ? Les céréales offrent une alternative intéressante en termes d'apports nutritionnels (elles sont notamment riches en fibres, minéraux et protéines) mais aussi en termes de diversité des goûts.
Tombée dans la marmite des bonnes choses auprès de sa grand-mère dans le Périgord, Sylvia Gabet met au point depuis une vingtaine d'années une cuisine facile et originale qui consiste à se faire plaisir en la pratiquant.