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Petit traité du poivre

Petit traité du poivre

Cet or noir accompagne l'humanité depuis des milliers d'années.

Terre de poivres

Terre de poivres

Dans cette édition enrichie, le poivre rouge des Bolovens, le poivre noir de Bahia, la baie du Bhoutan et bien d'autres viennent rejoindre les poivres de Penja et de Kampot, la baie des Batak, la graine de la paix, le sil timur.

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