Zika Riffi484 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
GÂTEAU DE CRÊPES SALÉES-VIANDE HACHÉE ET SAUCE MORNAY
Gâteau de crêpes salées que j'avais préparé et planifié pour ramadan, mais qui n'est parti, donc je l'ai gardé pour la saison estivale, présenté en pl
Halwat tabaa-gâteaux secs algériens
Halwat tabaa, gâteaux à l'emporte pièce littéralement, gâteau ou biscuit sec algérien, similaire à nos kaaks, des gâteaux économiques, faciles et conv
SOB RACHRACH ( MDERBEL)-GÂTEAUX ALGÉRIENS
Sob rachrach à l'Est algérien ou mderbel pour les régions de l'ouest, gâteaux algériens fondants ou carrés fourrés de confiture de prunes ou autres su
ACRAS DE MORUE AUX ÉPICES
Des acras de morue aux épices, sorte de petits beignets à la morue, savoureux à consommer sans modération, hélas, réalisés avec un reste de morue que
CLAFOUTIS AUX MÛRES AVEC SES BOULES DE GLACE A LA PISTACHE
Clafoutis aux mûres et ses boules de glace à la pistache tout fait maison, les mûres ont été cueillis sur la route du mont de l'Edough en montant à la
CAKE AUX CACAHUÈTES- CARAMEL ET PETITS SUISSES
Cake aux cacahuètes, caramel et petits suisses pour le goûter ou en dessert avec une boule de glace , c'est carrément divin ce que les cacahuètes non
TARTE AUX RAISINS NOIRS MUSCATS ET CRÈME MOUSSELINE
Superbe tarte aux raisins noirs bleutés muscats dattiers de la treille à la crème mousseline et pâte sablée sucrée des plus crousti-fondantes qui soie
TARTE AUX PÊCHES CARAMÉLISÉES
Tarte aux pêches caramélisées, ces tartes aux fruits familiales que nous faisaient ma maman, avec une pâte facile et inratable, fondantes et si délici
PETITS PAINS RONDS BRIOCHÉS A L'ANIS
Des petits pains ronds briochés à l'anis que je prépare pour l'accompagnement de plats pour mes invités, ils sont doux et si moelleux parfumés à peine
CHAGOUFA-GÂTEAU DE SEMOULE DU GOÛTER BÔNOIS D'ANTAN
Chagoufa, ce gâteau salé et sablé à base de semoule et de beurre sans arôme du goûter de notre enfance autrefois, Crouti-fondant à la fois, se mange c
DONUTS OU DOUGHNUTS MAISON FACILES AU PETIT SUISSE
Après les doughnuts fourrés à la crème pâtissière, , c'est au tour des donuts au petit suisse, facile et irrésistibles.
GÂTEAU RENVERSÉ EXQUIS AUX PÊCHES ET CARAMEL
De fait, il est exquis ce gâteau renversé au caramel , je pende que c'est le meilleur ce j'ai dégusté jusqu'à présent, idéal pour ramadan, même le plu
GÂTEAU A L'ANANAS ET ZESTE D'ORANGE CONFIT MOELLEUX ET SI FACILE
C'est un gâteau ou une tarte à l'ananas au zeste d'orange confit maison parsemé de noix , un dessert ou goûter qu'on a dégusté dehors lors d'une sorti
GÂTEAU BRETON AUX POMMES ET NOISETTES
Un gâteau breton aux pommes très gourmand et facile, les gâteaux fruités sont toujours un régal et tout le monde à la maison apprécie Je l'ai cuit da
TARTE AUX AUBERGINES ET AUX TOMATES A LA CREME AU PARMESAN
Tarte aux aubergines et aux tomates moelleuse et fondante en bouche en plat unique pour ce midi, peut être un accompagnement de soupes ou jari annabi,
GÂTEAU INFINIMENT CHOCOLAT NOIX ET BANANE
Infiniment chocolat-banane, un gâteau, cake ou dessert au chocolat noir de très bonne qualité , noix et banane très parfumée pour la journée mondiale
TARTELETTES A LA COMPOTE DE POIRES ET A LA MERINGUE
De magnifiques tartelettes garnies de compote de poires et de meringues, un dessert ou goûter des plus irrésistibles pour changer des crèmes.
TARTE AUX POMMES DE CAROLINE INGALLS ET DE MON IMAGINATION
Tarte aux pommes de Caroline Ingalls, on me dira d'où est ce que j'ai eu la recette, ben tout simplement en l'imaginant, c'est pas sorcier, je l'ai te
FLAMICHE OU TARTE AU MAROILLES
Une belle tarte aux maroilles que j'ai vu chez mon ami Guy du blog " bienvenue chez Guy 59600", depuis , j'ai attendu d'avoir du maroilles qu'on n'a p
TARTE AUX POIRES CARAMELISEES
Une délicieuse tarte aux poires toute simple et rustique, ces tartes que nous faisaient nos grands mères pour le goûter du jeudi et du dimanche autref