Une toquée en cuisine531 recettes
Une toquée en cuisine -
Bundt cake aux amandes
Source: Gateau Waouh Pour 8-10 personnes Ingrédients: - 200g de beurre pommade - 120g de sucre - 2 cas de pâte de praliné - 3 oeufs - 250g de farine - 50g de poudre d'amandes - 1 sachet de levure - 100ml de lait - 1 cac d'extrait d'amandess - 100g de.
Madeleines
Ingrédients: - 100g de beurre - 100g de sucre - 2 oeufs - 120g de farine - 1 cac de levure - Quelques gouttes d'arome d'amandes amères 1) Faire fondre le beurre sur feu doux.
Mousse au chocolat et orange confite
Pour 4 personnes Ingrédients: - 125g de chocolat noir - 3 blancs d'oeufs + 2 jaunes - 1 cas de Grand Marnier - 1 cas de dés d'orange confites - 1 cas de sucre 1) Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre 2) Faire fondre le chocolat au bain.
Gaufres de Liège glacée au chocolat
Pour une dizaine de gaufres Ingrédients: - 1 pincée de sel - 250g de farine - 75ml de lait tiède - 25g de levure fraiche - 80g de sucre - 100g de sucre en grains - 100g de beurre - 1 oeuf Pour le glacage - 100g de chocolat noir - 50g de cacao - 125ml.
Tarte au sucre
Pour 6 personnes Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 300g de farine - 1 oeuf - 120ml de lait tiède - 10g de levure fraiche - 80g de beurre mou - 80g de cassonade 1) Mettre le sel, la farine, le lait, l'oeuf, la levure et 20g de beurre dans la cuve de la.
Cupcakes saint valentin
Pour 12 cupcakes Ingrédients: Pour les cupcakes - 200g de farine fermentante - 200g de sucre - 120g de beurre - 3 oeufs - Arome vanille Pour le caramel - 1 pincée de sel - 200ml de crème liquide - 150g de sucre Pour la chantilly - 200ml de crème liquide.
Tarte aux pommes et caramel au beurre salé
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 5 pommes - 1 noix de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 pot de caramel au beurre salé - Amandes effilées 1) Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et enfourner 30 minutes à 180°C 2) Eplucher les pommes,.
Cake au yaourt amande-chocolat
Pour 8 personnes Ingrédients: - 2 oeufs - 150g de sucre - 75ml d'huile - 150g de farine fermentante - 1 yaourt nature - 1/2 cac d'arome d'amandes amères - Glacage au chocolat prêt à l'emploi - Brésilienne 1) Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'a ce.
Galette des rois à la pistache
Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 150g de poudre d amandes - 50g de pate de pistaches - 100 g de sucre glace - 2 œufs + 1 jaune pour la dorure - 100g de beurre ramolli 1) Travailler le beurre et le sucre jusqu'a l'obtention d'une pommade.
Demi lunes au chocolat
Pour une trentaine de biscuits Ingrédients: - 150g de farine - 1 jaune d'oeuf - 120g de beurre ramolli - 90g de sucre - 1 cac de cannelle - 50g d'amandes en poudre - 1 cas de lait - 2 cac de cacao - 25g de chocolat blanc 1) Mélanger tous les ingrédients.
Bonnets du père Noel
Matériel: 6 moules à demi sphère + 6 moules à demi sphère plus petit (type cake pop) Pour 6 bonnets Pour l'insert à la fraise - 75g de fraises surgelées - 15g de sucre - 1 feuille de gélatine 1) Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide 2).
Sapins rice krispies
Pour 5 sapins Ingrédients: - 10 chamallow - 1 tasse de rice krispies - 1/2 cac de colorant vert - 2 cas de fondant prêt à l'emploi - Petites billes et étoiles en sucre 1) Faire fondre les chamallow à feu doux avec le colorant 2) Ajouter les rice krispies.
Couronne en bonbons
Pour 1 couronne Ingrédients: - 1 cercle en mousse ou en polystyrène - Papier aluminium - Pics en bois - Chamallow - Minis cannes à sucre - Bonbons lacets - Ceintures à la fraise 1) Recouvrir le cercle en mousse avec du papier aluminium.
Mince pies
Source: J'adore les bûches et autres desserts de Noël Pour 4 tartelettes Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte brisée - 4 petites pommes - 1 cas de dés d'orange confites - 1 noisette de beurre - 4 cas de miel - 1 cas de sucre - 2 cas de raisins secs - 2.
Sablés noisettes chocolat au lait
Pour une quinzaine de sablés Ingrédients: - 1 oeuf - 90g de beurre - 70g de poudre de noisettes - 200g de farine - 100g de sucre - 1 pincée de sel - Quelques gouttes d'arome vanille - 200g de chocolat au lait 1) Fouetter l'oeuf et le sucre.
Cupcakes couronne de Noël
Noël est une période festive durant laquelle les gens aiment se réunir et partager des moments agréables ensemble.
Confiture pommes poires et épices à pain d'épices
Pour 8 pots de confiture Ingrédients: - 800g de pommes - 800g de poires - 1,5kg de sucre - 1 orange - 1 cac d'épices pour pain d'épices 1) Eplucher les pommes et les poires et les couper en morceaux 2) Mettre les morceaux de fruits dans une bassine avec.
Bûche au chocolat
Ingrédients: - 30cl de café fort - 4 cas d'Amaretto - 30 biscuits à la cuiller - 200g de chocolat noir - 75g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 4 cas de sucre - 300ml de crème liquide à 30% MG très froide - Pralin (facultatif) 1) Tapisser un moule à bûche.
Sablés étoilés
Pour une quinzaine de biscuits Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 90g de beurre - 180g de farine - 90g de sucre - Arome d'amandes - 50g de chocolat noir - Perles en sucre 1) Fouetter le beurre et le sucre jusqu'a l'obtention d'une pommade 2) Ajouter les.
Biscuits Rudolph
Pour une douzaine de biscuits Ingrédients: - 100g de farine fermentante - 1 pincée de sel - 60g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 40g de sucre - Quelques gouttes d'arome vanille - 30g de chocolat noir - M&M's rouge 1) Mettre la farine, le sel et le sucre.