Une toquée en cuisine591 recettes
Une toquée en cuisine -
Poisson pané aux amandes
Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 petits filets de cabillaud ou 3 grands - 5 cas de poudre d'amandes - 5 cas de chapelure - 1 oeuf battu - 1 branche de persil haché - Sel, poivre 1) Préparer la panure: pour cela mélanger la chapelure, la poudre d'amandes,.
Cake pop pinguins
A vrai dire je comptais mettre du fromage blanc dans ma pâte mais je me suis plantée au supermarché et ai embarqué du fromage frais.
Etoiles aux 4 épices
Des biscuits à partager Pour 30 petits biscuits Ingrédients: - 80g de poudre d'amandes - 70g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1 cac de 4 épices - Perles en sucre 1) Monter le blanc en neige ferme avec le sucre glace jusqu'a l'obtention d'une meringue.
Pain brioché aux noix
Je l'aime au petit déjeuner, légèrement toasté avec un peu de beurre Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 2 cas de miel - 80g de cerneaux de noix - 1 oeuf - 280ml de lait tiède - 20g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients.
Cabillaud pané
Dans cette recette la farine de mais et le parmesan remplacent la traditionnelle chapelure Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de cabillaud - 2 cas de farine de maïs - 2 cas de parmesan - 1 oeuf - Sel, poivre - Huile 1) Mélanger la farine de maïs.
Galettes complètes
Pour 6 personnes Ingrédients: - 75g de farine de sarrasin - 75g de farine ordinaire - 6 oeufs + 1 oeuf pour la pâte à crêpes - 6 tranches de jambon - 300ml de lait - Fromage râpé - Sel, poivre 1) Mettre les farines et une pincée de sel dans un plat et.
Muffins St Valentin
Pour 6 muffins Ingrédients: - 1 oeuf - 25g de sucre - 25g de farine - 1 cac de levure - Arome fraise - Pâte a modeler au chocolat - Colorant rouge - Décorations en chocolat 1) Battre l'oeuf et le sucre au bain marie jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Bombe choco fraises
Aujourd'hui surprenez votre Valentin avec ce joli gateau tout rose Pour 6 personnes Ingrédients: - 4 oeufs - 100g de sucre - 50g de farine - 50g de fécule de mais - 2 cas de cacao Vanhouten - 1 cac de levure - Confiture de fraises - 200ml de crème à.
Cookies aux deux chocolats
Pour 30 cookies Ingrédients: - 40g de beurre mou - 1 oeuf - 120g de farine fermentante - 3 cas de purée d'amandes blanches - 80g de cassonade - 50g de chocolat noir - 50g de chocolat blanc - 50g de noisettes 1) Concasser finement les noisettes et les.
Sushis sucrés
Ou comment réunir la chandeleur et le nouvel an chinois dans un seul plat? Pour une vingtaine de sushis Ingrédients: - 50g de farine - 1/2 oeuf battu - 1 pincée de sel - 60g de riz - 500ml de lait + environ 150ml pour la pâte à crèpe - 1 cac de cacao.
Wraps façon salade césar
Avec un reste de poulet rôti je me suis concotée ce wraps pour le lendemain midi Pour 1 personne Ingrédients: - 1 tortilla de blé - Quelques feuilles de salade - Un reste de poulet rôti - 1 anchois - 1 oeuf dur - 1 cas de mayonnaise - 1 trait de vinaigre.
Cookies à la cacahuète
Attention biscuits terriblement addictifs!!! Pour une vingtaine de petits cookies Ingrédients: - 100g de farine - 1 oeuf - 80g de cassonade - 1 pincée de bicarbonate de soude - 1/3 de cac de levure - 60g de pâte de cacahuètes (différent du beurre de.
Wrap végétarien
Je ne suis pas végétarienne mais j'essaye de respecter le jeudi veggie le plus souvent possible.
Espumas de mimosas
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 oeufs durs - 120ml de crème - 180g d'asperges en bocal - 1 oignon - 1 jaune d'oeuf - 1/2 cac de moutarde - 1 cac d'huile - 1 cas de mayonnaise - Sel, poivre 1) Hacher l'oignon et le mettre dans une casserole avec les.
Brioche de carème
Idéales pour vos brunchs de Pâques Pour 6 brioches Ingrédients: -250g de farine - 1/2 cac de 4 épices - 1/4 cac de sel - 1,5 cas de cassonade - 10g de levure fraiche - 1 cas d'huile - 120ml de lait tiède - 1/2 oeuf battu - 50g de raisins secs - 50g de.
