Une toquée en cuisine606 recettes
Une toquée en cuisine -
Gateau aux pommes
Voici une recette très simple mais délicieuse de gâteau aux pommes Pour 8 personnes Ingrédients: - 100g d'édulcorant ( ou 200g de sucre) - 3 oeufs - 200g de farine - 1/2 paquet de levure - 75g de beurre - 2 grosses pommes 1) Battre les jaunes d'oeufs.
Cygnes en pâte a choux
Pour 3 personnes Ingrédients: - 125mld'eau - 30 g de beurre - 2 oeufs - 65g de farine - 1 pincée de sel - 150g de fraises - 100ml de crème à 30% MG - 1 sachet de sucre vanillé - Sucre glace 1) Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec l'eau.
Cake glacé au chocolat
Pour 10 personnes Ingrédients: - 120g de farine - 200g de sucre ( ou 100g d'edulcorant) - 175g de beurre ramolli - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 50g de pépites de chocolat - 1 paquet de glaçage au chocolat 1) Préchauffer le four.
Tiramisu
Pour 8 personnes Ingrédients: - 500g de mascarpone - 4 oeufs ( 4 jaunes et 3 blancs ) - 5 cas de sucre - 2 tasses de Nescafé - 1 paquet de boudoirs - 4 cas d'amaretto ( j'en met toujours plus à vous de voir ) - Cacao canderel 1) Battre les 4 jaunes avec.
Verrines a la pomme
Pour les 24 ans de rencontre de mes parents j'ai concocté de jolies verrines à la pomme.
Mini roulés de Noël à la groseille
A force de voir des recettes de Noël toutes plus alléchantes les unes que les autres sur la blogosphère j'ai eu envie de me mettre dans le bain.
Tiramisu au café
Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 cac de nescafé en poudre - 1 cas d'eau bouillante - 1 oeuf - 125g de mascarpone - 3 cas de sucre - Cake au chocolat 1) Diluer le nescafé dans l'eau bouillante.
Millefeuille
Me revoici avec un dessert que j'ai fais début de cette semaine et que tous le monde a apprécié.
Tiramisu aux fraises
Voici une recette qui convient tres bien pour la st valentin et qui change du tiramisu classique Pour 6 verrines Ingrédients: - 250g de mascarpone - 2 oeufs - Quelques tranches de cake au chocolat - Un peu de sucre - Cacao en poudre - 250g de fraises.
Purée de carottes
Si comme moi, vous avez de temps en temps envie de changer de la banale purée cette recette est pour vous.
Mousse à la fraise lightissime
Quoi de mieux qu'une mousse aérienne et 0% complexe pour une soirée entre filles devant docteur House? Pour 6 verrines Ingrédients: - 200g de fraises - 2 feuilles de gélatine - 1 blanc d'oeuf - 2 cas d'édulcorant ou un peu de sucre - 150g de fromage.
Glace au chocolat
Quoi de mieux quand il fait chaud qu'une bonne glace au chocolat? Pour 5 personnes Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 250 ml de lait - 50g de sucre - 100g de chocolat - 20cl de crème 1) Faire chauffer le lait.
Pains Hamburger
Pour 20 petits pains à Hamburger: Ingrédients: - 180g de lait - 150g d'eau - 1 oeuf - 2 cas d'huile - 1 cac de sel - 600g de farine - 20g de levure fraiche - 1 cas de sucre - Graines de sésame 1) Verser tous les ingrédients ( sauf les graines de sésame).
Brioches roulées
Pour 15 brioches Ingrédients: Pour la pâte: - 10g de levure - 250g de farine - 120ml de lait tiède - 50g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la garniture: - 50g de raisins secs - 3 cas de rhum - 200 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 1 cac de sucre -.
Salade fitness
L'autre jour, lors d'une journée shopping, ma maman m'a offert un sandwich "Fitness" dans lequel il y avait du blanc de poulet, des oeufs durs et une salade de céleri qui était très bonne.
