Une toquée en cuisine605 recettes
Une toquée en cuisine -
Soupe de légumes
Une bonne soupe pour se réchauffer le coeur et le corps Pour 3 gros bols Ingrédients: - 1 oignon - 1 blanc de poireau - 1 panais - 2 carottes - 1 branche de céleri - 1 navet - 2 cubes de bouillon de volaille - 1 l d'eau 1) Eplucher les légumes et les.
Blanquette de saumon
Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 1 échalote - 1 carotte - 1 poignée de haricots verts - 250g de champignons de Paris - 500ml de bouillon de légumes - 100ml de crème légère - 2 cas de farine 1) Eplucher et trancher la carotte et les.
Gnocchis aux légumes sauce fromage
Pour 6 personnes Ingrédients: - 1kg de pommes de terre - 300g d'épinards - 300g de patates douce - 3 oeufs - 40g de grana panado - Sel, poivre - 250g de farine Pour la sauce - 30g de beurre - 30g de farine - 600ml de lait - 50g de grana panado - 100g.
Pommes de terre burger
Aujourd'hui une patate facon burger pour faire manger des pommes de terre aux enfants Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre - 200g de hachis de boeuf - 6 tranches de lard fumé - 6 tranches de cheddar - 2 tomates - Quelques feuilles.
Tarte à la tomate
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 3 grosses tomates - 2 poignées d'emmental - 2 cas de parmesan - 2 oeufs - 100ml de crème liquide - 1 filet d'huile d'olive - Sel, poivre - Feuilles de basilic pour la déco 1) Trancher les.
Sandwichs a la ricotta
Pour 3 sandwichs Ingrédients: - 6 tranches de pain multicéréales - 100g de ricotta - 3 oeufs durs - 1 oignon nouveau - Sel, poivre - 1 cac de moutarde - Quelques feuilles de salade - 1 tomate 1) Ecaler les oeufs durs et les écraser à la fourchette 2).
Panzanella à l'oeuf poché
J'ai utilisé une recette de "Made in cooking" pour écouler les légumes du jardin.
Rital hot dog
Un hot dog aux couleurs de l'Italie Pour 1 personne Ingrédients: - 1 morceau de baguette - 1 saucisse de campagne - 1 cas de concentré de tomates - 3 pétales de tomates séchées - 1 poignée de roquette - Quelques copeaux de parmesan 1) Passer la saucisse.
Sauce tomate
Pour 1 gros bol de sauce Ingrédients: - 8 tomates - 1 boite de concentré de tomates - 1 carotte - 1 oignon - 50g de lardons fumés - 1 feuille de laurier - 4 branches de thym - Sel, poivre 1) Faire une incision en forme de croix dans les tomates et les.
Brochettes de légumes au Barbecue
Pour 10 brochettes Ingrédients: - 1 courgette verte - 1 courgette jaune - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 3 oignons - 100ml d'huile d'olive - 1 cac de thym - 1 cac de romarin - 1 cac de sarriette - Sel, poivre 1) Couper les courgettes.
Lentilles corail au saumon et à l'aneth
Avec les grosses chaleurs de ces derniers jours je vous propose une salade fraicheur relativement rapide a faire pour ne pas passer des plombes en cuisine Ingrédients: - 100g de lentilles corail - 2 tranches de saumon fumé - 1 cube de bouillon de légumes.
Minis lasagnes
Minis lasagnes mais maxi goût Pour 12 minis lasagnes Ingrédients: - 12 feuilles de lasagne - 1 échalote - 1 éclat d'ail - 1 carotte - 350g de hachis de boeuf - 100ml de vin rouge - 1 cas de concentré de tomates - 1 tasse de coulis de tomates - 150ml.
Crackers pizza
Trouvée sur le site "l'internaute cuisine" cette recette vous dépannera lors d'apéros improvisés.
Petits pains fourrés au chèvre
Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 petits pains ronds - 1 oeuf - 2 tomates - 1 crottin de chèvre - 2 branches de thym - Sel, poivre 1) Faire fondre l'oignon haché dans un peu de beurre.
Salade de riz aux pois, poulet et curry (froid)
Difficile de trouver quoi faire à manger quand il fait si chaud.
Foccaccia burger au boeuf tomate et roquette
Pour 1 personne Ingrédients: - 1 morceau de foccaccia aux fines herbes - 1 steak haché - 2 cas de mayonnaise - 3 olives noires - 1 cac de parmesan râpé - 1 petite tomate - 1 poignée de roquette 1) Hacher les olives et les mélanger à la mayonnaise 2).