Une toquée en cuisine548 recettes
Une toquée en cuisine -
Pommes de terre froides farcies au thon
Pour 5 personnes Ingrédients: - 5 grosses pommes de terre à chair ferme - 2 boites de thon au naturel - 3 cas de fromage frais ail et fines herbes - 1 échalote hachée - Une branche de persil - Sel, poivre - Mayonnaise (facultatif) 1) Faire cuire les.
Semoule aigre douce
Un grand classique à la maison Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: - 1 bol de semoule - 3 filets de poulet - 1 boite de légumes pour couscous - 1 bocal de sauce aigre douce - Un peu de beurre 1) Couper le poulet en dés et le faire dorer dans un peu de.
Glace au chocolat et éclats de cacahuètes
Les amateurs de M&M's apprécieront ce dessert mariant chocolat et cacahuètes Pour 4 personnes Ingrédients: - 50g de chocolat noir - 3 jaunes d'oeufs - 1 cac de fécule de pommes de terre - 350ml de lait - 50g de sucre - 200ml de crème à 30% MG - 40g de.
Cocotte de pommes de terre à l'ail
Pour 2 personnes Ingrédients: - 8 petites pommes de terre - 2 cac d'huile - 6 éclats d'ail - 1 cac de fleur de sel - Poivre en grains - Romarin séché 1) Laver les pommes de terre et les essuyer soigneusement 2) Mettre dans chaque cocotte: - 4 pommes.
Champignons en oeuf dur
Une déco comestible et plutôt sympa à réaliser Ingrédients: - Des oeufs durs - Des petites tomates bien fermes - Mayonnaise en tube - Des cures dents 1) Ecaler les oeufs durs puis couper les deux extrémités pour obtenir un socle bien droit.
Pommes de terre souris
Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 grosses pommes de terre à chair ferme - 1 jaune d'oeuf - Lait - Muscade - Sel - Fromage râpé - Quelques radis - De la ciboulette - 8 tomates cerise - 16 grains de poivre 1) Faire bouillir les pommes de terre une vingtaine.
Galettes de pommes de terre au sirop de Liege
Le petit plus de cette recette? Le sirop de Liège qui se marie à merveille avec la pomme de terre.
Carbonnades de porc à l'orange
Il parait que les carottes ca rend aimable et que ca donne bonne mine Ingrédients: - 500g de carbonnades de porc - 600g de carottes - 2 oranges - 1 gros oignon - 1 cube de bouillon de viande - 1 grosse pincée de 4 épices - 2 feuilles de laurier - Sel,.
Poulet à la moutarde et tomates sechées
Une recette que j'ai déja réalisée plusieurs fois mais je n'avais jamais pensé à publier.
Carbonnades au paprika
Ingrédients: - 500g de carbonnades de dinde - 1 gros oignon - 1 cas de jus de citron - 500ml d'eau - 1 cac de paprika - 1 cac de pâte d'ail (ou 2 éclats d'ail) - 1 boite de concentré de tomates - 1 marmite de bouillon de boeuf Knorr - 1 feuille de laurier.
Cocotte de cabillaud à la tomate et à l'emmental
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de cabillaud - 150ml de vin blanc - 150ml de crème à 5% - 200g de tomates cerise - Emmental - 1 citron - Sel, poivre, piment 1) Mettre les filets de cabillaud dans des cocottes 2) Recouvrir de tomates cerise coupées.
Salade piemontaise
Ici j'ai remplacé le cervelas par du jambon pour une salade plus équilibrée Pour 4 personnes Ingrédients: - 8 pommes de terre à chair ferme - 2 oeufs durs - 3 tomates - 6 cornichons aigre doux - 3 tranches de jambon - 1 échalote - Ciboulette hachée -.
Salade de riz froid
Cette salade colorée fera le bonheur des petits et des grands Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 sachets de riz - 1 petite boite de grains de mais - 1 tasse de petits pois surgelés - 2 boites de petites saucisses cocktail - 4 tomates - 6 tranches d'ananas.
Gratin de quinoa à la ratatouille
Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 1 bol de quinoa - 200g de hachis de boeuf - 1 courgette - 1 boite de tomates pelées - 1/2 cac de pâte d'ail - 1 oignon - 1/2 aubergines - 2 poivrons - Sel, poivre - Fromage râpé (facultatif) 1) Couper grossièrement les.
Galettes de thon
Cette recette provient du site de La cuisine de Sandrine et elle mérite d'être connue Pour 9 galettes Ingrédients: - 2 boites de thon au naturel - 2 oeufs - 30g de farine - Quelques olives noires - 1 poivron rouge - Ciboulette - Sel, poivre 1) Couper.