Une toquée en cuisine508 recettes
Une toquée en cuisine -
Cake bacon ciboulette
Pour un pique nique, un apéro entre copain ou encore en guise de diner avec une bonne salade toutes les excuses sont bonnes pour réaliser ce cake Pour 2 personnes Ingrédients: - 100g de farine - 1 cac de levure - 40g de gruyère râpé - 2 oeufs - 35g de.
Pain à l'oignon et emmental
Délicieux avec du fromage frais ou une soupe Pour 1 petit pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 1 cas de sucre - 270g de farine - 4 oignons de printemps finement hachés - 50g d'emmental râpé - 1 cas de lait en poudre - 130ml d'eau tiède - 15g de levure.
Cupcakes de Pâques
Ces petits cupcakes sont très faciles à faire et raviront les petits et les grand Pour 7 cupcakes Ingrédient: - 1 gros oeuf - 100g de sucre - 80g de farine fermentante - 50g de beurre - 3 cas de lait - 1/2 cac d'arome vanille - 150ml de crème liquide.
Blanquette de veau aux asperges
Une blanquette bien de saison avec de bonnes asperges et les premières herbes aromatique du jardin Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de blanquette de veau - Farine - 500ml de bouillon de boeuf - 1 oignon - 100ml de crème liquide - 1 botte d'asperges.
Pain de Pâques
En ce week end prolongé je vous propose une brioche parfumée à déguster en famille Pour 1 grande brioche Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine - 70g de sucre brun - 30g de beurre - 2 oeufs - 140ml de lait tiède - 20g de levure fraiche - 2 pincées.
Scones fromage ciboulette
J'ai confectionné ces scones pour accompagner une assiette de soupe mais ils peuvent se déguster tel quel Pour une douzaine de scones Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 100g de fromage frais ail et fines herbes - 125ml de lait tiède - 10g.
Raviolis aux épinards, tomates séchées et ricotta
Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 grosse pincée de sel - 200g de farine + pour le plan de travail - 2 oeufs - 1 bol d'épinards frais - 100g de ricotta - 6 pétales de tomates séchées - Crème balsamique 1) Mettre le sel et la farine dans un saladier et.
Madeleines à la framboise
Histoire de patienter un peu avant de pouvoir croquer dans les bonnes framboises du jardin Pour environ 40 madeleines Ingrédients: - 3 oeufs - 120g de beurre - 140g de farine fermentante - 120g de sucre - 100g de framboises surgelées - Quelques gouttes.
Gâteau aux fraises
Joyeux anniversaire à ma petite maman qui fête ses 65 printemps aujourd'hui Pour 9 personnes Ingrédients: - 4 oeufs - 120g de sucre - 120g de farine - 250ml de crème liquide - 250g de mascarpone - 250g de fraises - 40g de sucre - 2 cas de liqueur de.
Tarte crumble aux abricots
Pour cette recette j'ai utilisé une pâte a tarte allégée car je trouvais le crumble bien assez riche.
Galette turque
Aujourd'hui direction l'orient avec ce beau pain turc Pour 1 galette Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 150ml d'eau tiède - 10g de levure fraiche - 1 cas d'huile - 1/2 cac de sucre - 1 jaune d'oeuf - Graines de sésame 1) Mettre le sel et.
Accras de cabillaud
Toujours sur le thème des tropiques une recette d'accras issue du blog de Bernard.
Crêpes glacées choco coco
Depuis que j'ai investi dans ma nouvelle sorbetière je fais des glace très régulièrement.
Barquettes pralinées
Vites prêtes ces barquettes feront le bonheur des petits et grands Pour une trentaine de barquettes Ingrédients: - 2 oeufs - 50g de sucre - 60g de farine fermentante - 50g de pralinoise poulain - 2 cas de crème - Brésilienne 1) Séparer les blancs des.