Une toquée en cuisine303 recettes
Une toquée en cuisine -
Poireaux vinaigrette
Même si le poireau vinaigrette est un grand classique de la cuisine je n'en avais jamais mangé, D'habitude je l'utilise plutôt dans les gratins et les soupe.
Soupe d'asperges
On connait tous l'été indien mais connaissez vous le printemps à la belge? Cette période de l'année ou vous avez hâte de mettre au placard vos bonnets et écharpes mais où vous vous rendez vite compte que c'est pas pour tout de suite.
Pain de viande au gouda et aux oeufs
Au menu aujourd'hui un pain de viande revisité façon roulé au fromage.
Salade campagnarde
Qui a dit que les salades ne pouvaient pas être gourmandes? Pour 4 personnes ingrédients: - 1 salade frisée - 100g de lardons fumés - 1 petite boite de grains de mais - 10 oeufs de caille - 1 cas de moutarde - 2 cas de vinaigre de xeres - 4 cas d'huile.
Salade de semoule menthe-oignons
Il y a quelques semaines j'ai participé à une journée spéciale "herbes aromatiques".
Boeuf en salade et sa vinaigrette au basilic
Comme je vous le disais dans mon précédent post quand il fait chaud je me nourris principalement de glaces et de salades Une bonne salade servie avec un morceau de pain croustillant cela suffit a mon bonheur Pour 2 personnes Ingrédients: - 8 tranches.
Terrine de semoule à la ratatouille
J'ai trouvé cette recettes dans un livre intitulé: Recettes a petit prix.
Salade de pâtes au thon et pesto
Avec les 32°C à l'ombre annoncés pour aujourd'hui on a pas forcément envie de passer trop de temps en cuisine J'ai donc sélectionné une recette qui ne nécessite pas trop de temps, qui se prépare à l'avance (voire la veille) et se déguste bien fraiche.
Soupe aux tomates
Cette semaine j'ai cueilli les dernières tomates au jardin avant qu'elles ne se gorgent d'eau.
Salade de blé au poulet et canneberges
Aujourd'hui une salade complète pour le repas du soir ou le lunch de midi Pour 2-3 personnes Ingrédients: - 125g de blé (type Ebly) - 3 pilons de poulet grillés - 2 poignées de cranberries séchées - 1 bol de brocoli surgelé - 1 poignée de mesclun - 6.
