Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Au programme : une belle pâte à tarte sablée, une crème au citron acidulée comme il faut et une meringue pas trop sucrée.
Décidément, les courges sont les stars de ma cuisine ces derniers temps ;) Ici, c'est à nouveau la courge butternut qui est mise à l'honneur mais avec une technique de cuisson que je n'avais pas encore testé : rôtie au four.
Vu que ma précédente tentative de butternut farcie m'avait bien plu, j'ai décidé de faire cette recette de Del's cooking qui est délicieusement sucrée-salée.
Encore et toujours des courges me direz vous ! Mais bon, en même temps, c'est encore et toujours la saison ^^ Cette quiche est une variante de la quiche butternut, épinard & chèvre frais, sauf que dans cette version, le fromage de chèvre est beaucoup.
J'étais partie pour réaliser une autre recette de Del's cooking twist, et puis finalement mon frigo et mes goûts m'ont guidés vers cette improvisation que nous avons beaucoup apprécié.
Une gourmandise qui associe beaucoup de légumes, une bonne dose de fromage et le petit côté croquant des noisettes.
Une quiche originale, qui allie des légumes de saisons avec les saveurs exotiques du lait de coco et du curry.
Une nouvelle recette de quiche par ici, car nous sommes friands de ce genre de plats.
C'est encore la saison des courges, autant en profiter ^^ L'association butternut/ lardons n'est pas très originale, mais néanmoins gourmande ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile.
Nouvelle recette de quiche IG bas aux légumes d'hiver.
Une nouvelle recette de brownie IG bas pour changer du brownie praliné, que j'ai déjà réalisé à plusieurs reprises.
Une recette de tourte avec un bon petit goût de sarrasin et une généreuse farce aux légumes et à la feta.
Et une nouvelle photo avec une petite main en haut à gauche ! Ces galettes de quinoa sont très faciles à réaliser et sont une très bonne base pour un repas de midi, accompagnées d'une salade d'endives par exemple (j'ai rajouté des endives ensuite dans.
Un bon gâteau marbré, tout moelleux, bien parfumé et IG Bas.
Un gâteau des rois à l'amande, pour changer de la galette, garder l'idée de la frangipane et profiter d'une recette à IG bas.
Petite salade improvisée un midi en début de semaine.
L'association légumes/ fromage est toujours une valeur sûre par chez nous.
Mon challenge perso : essayer de faire chaque mercredi une recette de quiche différente, tout en respectant la saisonnalité des légumes.