Une Renarde aux fourneaux661 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Tourte niçoise courgettes & parmesan
Cette recette est vraiment sympathique : la croûte de cette tourte est agréablement croustillante et elle cache une farce qui allie la courgette et le parmesan.
Gratin de courgettes façon courgettes farçies - IG Bas
Un plat complet, savoureux et plus rapide à faire que les courgettes farcies.
Orge façon risotto à la tomate, poivrons & mozzarella - IG Bas
Un risotto sans riz et IG bas, grâce à cette belle recette très crémeuse et réconfortante.
Gratin de haricots verts, fromage de chèvre & touche de menthe - IG Bas
Une recette qui permet d’accommoder différemment les haricots.
Quinoa façon risotto aux poireaux & parmesan - IG Bas
Encore une recette de risotto sans riz, ça devient presque une lubie ^^ Le résultat est très fondant et riche en légumes :) (Source : recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients pour 2 personnes - 2 poireaux - 2 gousses d'ail - 120g de quinoa.
Tarte tatin de tomates, olives & noix de cajou - IG Bas
Une recette très goûteuse mais que j'ai bien galéré à réaliser ^^.
Cake fondant au chocolat, noix & sarrasin - IG Bas
Un gâteau très agréable, qui nous a fait découvrir l'association chocolat/ sarrasin.
Wok de légumes verts & noix de cajou - IG Bas
Une recette qui permet de faire le plein de légumes verts, parfait pour un bon petit repas du soir.
Quiche aux épinards, ricotta & menthe - IG Bas
Une jolie tarte qui n'a pas fait l'unanimité chez nous.
Boulettes de lentilles - IG Bas
De belles boulettes de lentilles, croustillantes à l'extérieur et bien moelleuses à l'intérieur.
Sablés aux flocons d'épeautre - IG Bas
Une recette que j'ai bidouillé et réalisée avec plaisir avec ma fille de 2 ans :) Ces sablés restent assez moelleux et ont un bon goût caramélisé grâce au sucre de coco.
Quiche potimarron & parmesan
Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile - 12 cL d'eau tiède - sel > pour la garniture : - la moitié d'un grand potimarron (soit environ 900g) - 2 œufs - 10 cL de lait - 30g de farine.
100e article - Mi-cuit chocolat & figue - IG Bas
Une vraie gourmandise pour mon 100e article :) Des mi-cuits au goût très fort en chocolat, peu gras, et très fondants.
Tarte rustique aux tomates, chèvre frais & oignons caramélisés - IG Bas
Une très jolie recette, dénichée chez Del's cooking twist, qui permet de profiter encore un peu des tomates du jardin.
Moelleux poires, amandes & sarrasin - IG Bas
Cette revisite de la tatin associe le bon goût du sarrasin avec la poire légèrement caramélisée.
Gratin d'orge, poireaux & potimarron
Un gratin avec des belles couleurs automnales et plein de saveurs.
Linzertorte peu sucrée à la framboise
Ma première linzertorte et j'en suis plutôt fière :) Une pâte à tarte fine et croustillante, une couche de confiture peu sucrée et tout de même gourmande.
Tajine aux légumes d'été - IG Bas
Une recette très parfumée, que j'ai déjà réalisée à deux reprises pour accompagner les boulettes de lentilles.
Tarte rustique aux champignons, chèvre frais & chorizo - IG Bas
Une tarte très goûteuse et prête en environ 45 minutes, cuisson et réalisation de la pâte comprises ! (Source : Del's cooking twist) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d’épeautre T150 - 1 c à c de levure chimique - 8 cL d'huile d'olive.