Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Gâteau" - page 5


Creusois

Creusois

Quand je suis arrivée dans le Limousin, j’ai découvert cette spécialité, le Creusois.

Tarte aux pommes au lait concentré non sucré

Tarte aux pommes au lait concentré non sucré

Aujourd’hui, j’ai fait une petite tarte aux pommes assez rapide si on ne fait pas la pâte et la compote maison.

Tarte tomate, estragon et fromage

Tarte tomate, estragon et fromage

J’avais un reste de fromages en tranches : du Maasdam et de la Mimolette dont je m’étais servie pour faire des sandwichs clubs.

Tarte aux oignons et Ste Maure de Touraine

Tarte aux oignons et Ste Maure de Touraine

Cela fait très longtemps que je n’ai pas publié une recette de tarte et pourtant, j’en fais régulièrement.

Tiramisu aux abricots et biscuits roses de Reims

Tiramisu aux abricots et biscuits roses de Reims

Le tiramisu est le dessert que je fais le plus à la maison.

Flan au mascarpone

Flan au mascarpone

Il m’arrive de temps en temps d’avoir un pot de mascarpone que je n’ai pas utilisé et qui est limite en date ou même dépassée.

Cheesecake japonais

Cheesecake japonais

Cela faisait longtemps que je reluquais ce cheesecake et je n’avais pas encore pris le temps de le faire.

Cookie Muffin aux Oréos

Cookie Muffin aux Oréos

Pour le plus grand bonheur de mon fils, je me suis remise à lui faire des muffins et autres biscuits pour le goûter.

Charlotte aux fraises d’Hélène

Charlotte aux fraises d’Hélène

La charlotte fait partie des desserts que l’on me réclame souvent à la maison surtout aux fruits.

Tarte panna cotta citron, compotée de fraises

Tarte panna cotta citron, compotée de fraises

Quand j’ai vu passer cette tarte sur le net, j’ai su que j’allais la faire le week-end suivant pour mon anniversaire .

Litchis caramélisés, coeur de chocolat noir

Litchis caramélisés, coeur de chocolat noir

Et nous voici arriver presque au terme du defi « Oups ! … la boulette !!! » de notre marraine Claudine « La cuisine de Gut« .

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

La tarte aux pommes est un grand classique de la cuisine française.

Crêpes farcies aux champignons et lardons

Crêpes farcies aux champignons et lardons

Quand je fais des crêpes, j’aime bien en réserver quelques-unes pour les faire en version salée.

Cheesecake au caramel

Cheesecake au caramel

Le cheesecake est un gâteau que j’adore particulièrement.

Tarte flan au citron meringuée

Tarte flan au citron meringuée

En ce moment, nous avons des températures printanières et ça donne envie de recettes ensoleillées.

Macarons aux dattes

Macarons aux dattes

Après ma galette des rois, je vous propose aujourd’hui des macarons aux dattes.

Galette des rois frangipane aux pralines roses

Galette des rois frangipane aux pralines roses

Avec un tout petit jour de retard, je vous propose ma dernière galette des rois de l’année.

Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille

Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille

Voici un petit dessert très facile à réaliser et qui fait un super effet à table.

Pavé au chocolat noir « Ivre »

Pavé au chocolat noir « Ivre »

Un gâteau réservé qu’aux adultes !! Et oui, aujourd’hui, je vous propose ce délicieux pavé au chocolat noir et au whisky que je fais très souvent quand je reçois du monde et surtout pour les fêtes.

Résultat des Défis du mois d’Août : On peut en faire tout un flan !

Résultat des Défis du mois d’Août : On peut en faire tout un flan !

Comme dit le dicton : « Mieux vaut tard que jamais » !! Stéphane a enfin fini de decortiquer nos votes et nous sommes en mesure de vous annoncer le nom des trois gagnantes 🙂 Voici les résultats du défi « Tout un flan ! » :  Arrivée Première   Claudine.

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