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Une recette a tendance asiatique que j’ai légèrement adapté pour qu’elle ait le juste équilibre en sucré/salée.
Si on vous demandait quel est le plat qui vous ressemble le plus?… Moi, ce serait sans hésiter celui-ci, la soupe au pistou !! .
Un légume encore mal connu en France mais qui mérite qu’on prenne le temps de le sublimer.
Aujourd’hui, en ce 4 janvier, je continue mon Tour du monde culinaire avec Sophie pour « Cuisiner pour la paix » et je vous emmène pour le 3ème pays en Myanmar (ex- Birmanie) pour leur fête nationale.
Il me restait dans le frigidaire 4 malheureux petits-suisses que personne ne voulait manger.
Lorsque j’étais « Ado », ma mère nous faisait ce plat 2 à 3 fois dans le mois.
Voici un plat à faire lorsque l’on est pressé ou que l’envie ou l’inspiration est en panne sèche.