une aiguille dans l' potage147 recettes
Blog de recettes d'ici et d'ailleurs, simples et faciles, pour mettre de la saveur dans vos plats de tous les jours!
Calamar poêlé aux petits légumes
Calamar,calmar,encornet,wok,poêlée,légumes croquants,poivron,pois gourmand,gingembre,ail,huile de sésame,cuisine chinoise,cuisine asiatique,cuisine de chef,Ken Hom,poisson,sauce huître,sauce soja,vinde shaoxing,plat végétarien,nouvel an chinois,chipiron,Seared.
Sauces pour dumplings, rouleaux de printemps ...
Sauce chinoise,dips,nem,raviolis chinois,,dumplings,sauce aigre-douce,sauce barbecue,sauce au piment, sweet and sour sauce
Shu mai ( dumplings ouverts à la vapeur) porc-crevette
Raviolis chinois,ravioli vapeur,dim sum,dumpling,shumai,shu mai,siumai, traditional Chinese dumpling,porc,crevette,gingembre,panier bambou,nouvel an chinois,won ton,châtaigne d'eau
Mantou (pains vapeurs chinois)
Mantou,pain vapeur,bao,brioche chinoise,cuisine chinoise,cuisson vapeur,panier bambou,cuisine asiatique,brioche sans beurre,sans lactose,levure de boulanger,nouvel an chinois
Raviolis vapeurs végétariens
Raviolis chinois,raviolis vapeurs,dumplings,dim sum,cuisine chinoise,cuisine asiatique,cuisine vapeur,chou chinois,gingembre,shiitaké séché,ail,pâte won ton,panier bambou,nouvel an chinois, cuisine saine,raviolis pochés,végétarien,veggie,steamed dumpling
Hua juan, pain chinois à la vapeur
Hua juan, mandarin roll,dim sum,rouleau de fleur,mantou,steamed bun,oignon de printemps,oignon nouveau,steamed scallion buns,flowers buns
Le bouillon dashi
Kombu, algue,flocons de bonite séchée,dashi,cuisine japonaise,umami,cuisine aux algues,glutamate,kelp,katsuobushi,katsuo-dashi,dashi premier, Ichiban Dashi Stock,dashi second,yamada rishiri konbu,Japon
Soupe miso
Soupe miso,miso soup,dashi,shiitake,champignon,tofu ferme,végétarien,cuisine japonaise,cuisine asiatique,pâte miso,soja fermenté
Iridori, plat mijoté japonais
Iridori,plat mijoté,ragoût,dashi,kombu, katsuobushi,bonite séchée,cuisine asiatique,cuisine japonaise,carotte,daikon,radis blanc,shiitake,légumes racines,poulet,konjak,traditional japanese stew with dashi stock,confort food,nouvel an japonais,new year.
Rougail pistache / rougail dakatine
Rougail pistache,rougail cacahuète,rougail dakatine,rougaille,pâte d'arachide,cacahuète,beurre de cacahuète,peanuts,arachides,cuisine créole,tartinade,accompagnement,la Réunion,cuisine réunionnaise,cuisine traditionnelle,combava,gingembre,piment
Poêlée de kale, citron, amandes caramélisées
Chou kale,chou non pommé,chou frisé,citron,gingembre,amandes caramélisées,noix de pécan caramélisées,asiatique,sucré-salé,rapide,recette express,veg,vegan,végétarien,super aliment,légumes anciens,aliment minceur,chou rustique
Riz frit
Riz frit,riz sauté,cuisine asiatique,wok,anti-gaspi,recette express,facile,rapide,riz,oignon nouveau,porc,lardon,bacon,sauce soja,chinese fried rice,riz cantonnais
Aubergines rôties aux anchois et à l'origan, d'Ottolenghi
Aubergines rôties,légumes rôtis,salade chaude,végétarien,anchois,vinaigrette aux anchois,huile d'olive,persil,origan,marjolaine,simple,facile,accompagnement,Ottolenghi,Roasted Eggplant with Anchovies and Oregano,saveurs iodées
Nouilles froides épicées
Nouilles froides,nouilles aux oeufs,huile de sésame,pâte de sésame,tahin,beurre de cacahuète,sauce soja,poivre de Sichuan,Sambal oelek,salade épicée,cuisine asiatique,cuisine chinoise,cuisine estivale,repas froid,bento,pique-nique,végétarien,vegan,spicy.
Sauté de porc dans sa feuille de laitue (San Choy Bow)
Porc sauté,cochon,viande sautée,poulet,boeuf haché,carotte,shiitake,champignon,wraps,salade,,vin de shaoxing,sauce soja,gingembre,ail,cuisine chinoise,cuisine asiatique,bento,pique-nique,fingerfood,chinese lettuce wrap,San Choy Bow,recette facile,recette.
Laitue à la sauce huître
Laitue,iceberg,romaine,sucrine,laitue cuite,sauce huître,huile,cuisine chinoise,cuisine asiatique,facile,rapide,express,légumes bouillis,lettuce oyster sauce,pak choï,brocoli chinois,umami,nouvel an chinois
Tanindon au bœuf
Tanindon,oyakodon,donburi,cuisine japonaise,cuisine asiatique,riz,dashi,sauce soja,boeuf,beef,bonite,dashi,kastsuobushi,sake,algues,oignon,facile,rapide,confort food
Raviolis chinois au boeuf ( beef potstickers)
Raviolis chinois,boeuf,dumplings,potsticker,dim sum,cuisine chinoise,chinese recipe,gingembre,céleri,carotte,boeuf haché,huile de sésame,ravioli grillé,jiozi,street food,nouvel an chinois,cuisson à l'étouffée,Lisa Lin,Dumplings pan-Chinese,wonton,jiaozi,nouvel.
Boulets sauce lapin (sans lapin!)
Boulets de Liège, boulet à la liégeoise,cuisine à la bière,bière brune,boulette de viande,boeuf,porc,viande hachée,sirop de Liège,cuisine belge,cuisine Wallone,cuisine ,plat de brasserie,cuisine traditionnelle,plat mijoté,facile,aigre-doux,boulets-frites,mélasse,appelstroop
Soupe de poulet aux champignons noirs, de Ken Hom
Soupe,potage,poulet,champignon noir,champignon séché,oreille de judas,bouillon de volaille,vin de Shaoxing,sauce soja,sauce sésame,marinade,cuisine chinoise,cuisine asiatique,nouvel an chinois,xérès,chinese chicken soup,recette de chef