une aiguille dans l' potage147 recettes
Blog de recettes d'ici et d'ailleurs, simples et faciles, pour mettre de la saveur dans vos plats de tous les jours!
Porc shogayaki, porc sauté au chou et au gingembre
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Baozi au porc et chou chinois (brioche farcie, cuite à la vapeur)
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Wok de brocolis au gingembre et noix de cajou
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Tofu frit sel-poivre
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Potage de lentilles corail à la badiane
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Ravioles d'oignons confits
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Sauté de boeuf aux oeufs brouillés sur riz (hua dan niu rou fan )
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Emincé de porc sauté, sauce aux haricots sucrée
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Beurre d'herbes, du chef Patrick Jeffroy
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Beignets de lentilles épicés et raïta concombre-menthe
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Noix de cajou aux épices
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Canard aux patates douces et jujubes
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Œufs marbrés au thé et cinq-épices
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Ochazuke, riz au thé ()
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Poulet aigre-doux, de Ken Hom ( tángcù j)
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Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)
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Poulet au cidre en crumble sarrasin-noisette
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Riz frit au porc et à l'ananas , de Ken Hom
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Wraps de truite fumée, avocat et épinards
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Tagliatelles de courgettes au pesto de roquette
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