Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Les yaourts à la framboise ayant rapidement disparu, j'ai ressorti la yaourtière pour tester une nouvelle version.
Quand mes élèves arrivent avec les premiers bouquets de jonquilles des bois à la main, je sais que le printemps est bel et bien là.
C'est avec une p'tite tarte aux pommes que j'ai inauguré mon nouveau moule rectangulaire.
Le dernier numéro du magazine Vie pratique gourmand (N°189) regorge de recettes à base de fruits rouges toutes plus alléchantes les unes que.
Quel plaisir de réaliser une glace maison sans sorbetière et qui ressemble à une glace.
Ma première terrine de lapin avait eu du succès et j'ai donc renouvelé l'expérience en apportant quelques légères modifications.
C'est une photo du magazine Guide Cuisine pour chaque jour qui m'a mis l'eau à la bouche.
Je suis tombée par hasard sur de grosses prunes rouges qui se sont révélées être délicieuses et j'ai décidé d'utiliser les dernières pour.
Et c'est reparti pour une p'tite semaine du goût riche et passionnante en classe.
Très simples à réaliser pour beaucoup d'effet! Pour plus de gourmandise, on peut les déguster avec une boule de glace à la vanille.
C'est Emmanuelle, une lectrice, qui m'a donné l'idée de glisser des fruits secs au fond de mes pots.
On continue dans les fruits secs avec un p'tit pudding improvisé avec un reste de pruneaux.
Difficile de suivre une recette quand une bonne partie de ses ingrédients et de son matériel est au fond des cartons.
Beaucoup de couleurs et de fraîcheur pour cette recette réalisée le 1er janvier.