Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Le Philadelphia ayant enfin débarqué en France, il fallait que je tente à nouveau de réaliser un cheesecake pour voir la différence.
Internet regorge de recettes de tiramisu mais il s'agit là pour moi de compléter mon cahier personnel de recettes virtuel.
Le pêcher du jardin croulait sous les fruits à tel point qu'une grosse branche a cassé.
Une panna cotta qui séduira les fans de ce p'tit bâtonnet de caramel au parfum d'enfance.
En voyant mes bananes trop mûres, j'ai vite pensé à la jolie recette aperçue récemment dans la chaumière de Nancy.
Une p'tite improvisation rapide avec quelques pommes et autres produits du placard.
Je pense ne pas être la seule à regretter Eryn et sa folle cuisine.
Quand j'ai vu la tarte au chocolat de Frédéric Anton dans l'émission de MasterChef, je me suis dit qu'il faudrait que je tente l'épreuve moi.
Le mariage poire et fromage à pâte persillée est toujours aussi savoureux.
Je n'avais pas prévu de préparer un gâteau pour le marché de Noël mais, réveillée de très bonne heure par mon p'tit bonhomme, j'ai préféré.
Je n'avais jamais cuisiné le lapin de cette façon et je n'ai pas regretté car ce fut une belle découverte.
Et pour terminer l'année en beauté, voici ma bûche de Noël qui aura sa place dans le best of 2011! Je l'ai imaginée légère et pleine de.
Un p'tit pain d'épices tout doux, tout moelleux et vraiment fondant pour les matins difficiles.
Hier, c'était la Chandeleur un p'tit peu en avance car j'ai fait 2 tournées de crêpes.
C'est en cuisant cette semaine des pommes qui attendaient leur tour dans du sirop d'érable que j'ai eu envie de refaire une tarte tatin.