UN GRAIN DE CUISINE

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Mes recettes sucrées, salées, gourmandes et même plus parfois ...

Les recettes de cuisine de "UN GRAIN DE CUISINE" - page 9


Porc caramélisé au miel et noix de cajou

Porc caramélisé au miel et noix de cajou

Voilà une recette rapide à réaliser qui fera le bonheur des gourmets pressés et plus particulièrement de tous ceux qui aiment la cuisine.

Coquillettes en risotto crémeux aux cèpes

Coquillettes en risotto crémeux aux cèpes

Voilà encore une recette gourmande et rapide à réaliser avec les cèpes que l'on retrouve sur tous les marchés en ce moment.

La schichttorte de Mercotte, comme pour Le meilleur pâtissier de M6

La schichttorte de Mercotte, comme pour Le meilleur pâtissier de M6

      Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette originale mais juste une interprétation.

La charcuterie en cuisine c'est toujours un plaisir avec 750Grs

La charcuterie en cuisine c'est toujours un plaisir avec 750Grs

Cette semaine j'ai eu la chance d'être convié par Dorian à un atelier ''charcuterie en cuisine'' au sein de l'atelier 750Grs.

Les palets Bretons avec du beurre et du sel !!!!

Les palets Bretons avec du beurre et du sel !!!!

  Pas besoin de vous présenter cette recette, c'est un classique de la Bretagne dont tout le monde en raffole.

Concours FOODSAVER®, un appareil en cadeau pour la nouvelle année !!!

Concours FOODSAVER®, un appareil en cadeau pour la nouvelle année !!!

  FOODSAVER® une marque, un concept, une solution pour la conservation optimisée des aliments !   Si comme moi vous avez.

Manneles comme en Alsace pour le 6 décembre, à vos fourneaux pour ne pas être en retard !!!

Manneles comme en Alsace pour le 6 décembre, à vos fourneaux pour ne pas être en retard !!!

    Comme le veut la tradition Alsacienne, si vous avez été sage cette année Saint-NICOLAS vous apportera un Mannele le 6.

C'est l'hiver, la belle saison des Pamplemousses de Floride est là !!!

C'est l'hiver, la belle saison des Pamplemousses de Floride est là !!!

     Aujourd'hui je cuisine le Pamplemousse et c'est une première pour moi car habituellement je le.

Brioche tressée au mascarpone

Brioche tressée au mascarpone

Moi, le fanatique de la brioche, je ne vous avez jamais proposé la moindre recette de brioche tressée et j'en suis vraiment désolé !! .

Des croissants au beurre pas ordinaires pas du tout ...

Des croissants au beurre pas ordinaires pas du tout ...

Depuis de nombreuses années je cherche une recette de pâte feuilletée levée qui me permettrait de réaliser des croissants comme j'en.

C'est la chandeleur alors crêpons passionnément avec La Cour d'Orgères!!!

C'est la chandeleur alors crêpons passionnément avec La Cour d'Orgères!!!

Avis aux amateurs de crêpes, la chandeleur est là avec sa farandole de recettes de crêpes que l'on retrouve dans des versions bien.

Pain hérisson avec Croustipate pour un dimanche soir tranquille devant la télé

Pain hérisson avec Croustipate pour un dimanche soir tranquille devant la télé

    Il y a quelques semaines j'ai eu la chance de découvrir cette nouveauté en avant première avec l'équipe de Croustipate et.

Brioche butchy

Brioche butchy

  Je ne vais pas vous présenter cette brioche moelleuse venue d'outre-Rhin qui fait le buzz sur internet depuis plusieurs mois.

Le flan Pâtissier en version gourmande

Le flan Pâtissier en version gourmande

Cette recette de flan pâtissier ne laisse personne indifférent car elle rappelle une enfance gourmande à l'époque où tous les pâtissiers.

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison

Je ne vais pas faire le procès d'une certaine grande marque de pâte à tartiner ici mais je vais juste vous dire que dans la recette que.

Les gnocchi faciles en moins d'une heure, suivez-moi ...

Les gnocchi faciles en moins d'une heure, suivez-moi ...

    Avec cette recette je viens de découvrir la simplcitité des gnocchis mais surtout la vrai texture de cette spécialité.

Fondant ou mi-cuit au chocolat

Fondant ou mi-cuit au chocolat

Si vous avez envie d'une recette rapide, démoniaque, gourmande et fondante .

La moule de bouchot en risotto festif au champagne

La moule de bouchot en risotto festif au champagne

           A moins de 50 jours de noël, le temps est venu de commencer un planning recettes en fonction du.

Le palais d'amour : mousse au chocolat, framboises et palet breton pour la Saint-Valentin

Le palais d'amour : mousse au chocolat, framboises et palet breton pour la Saint-Valentin

  Comme tout le monde la sait, le chocolat est l'ingrédient essentiel d'une recette amoureuse alors pour la St-Valentin, je ne.

LA CHAM DU CROS, bûche des montagnes Ardéchoises

LA CHAM DU CROS, bûche des montagnes Ardéchoises

    La traditionnelle bûche de noël est toujours un instant gourmand qui fait le bonheur des becs sucrés et comme vous le.

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