ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽902 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Spaghetti aux crevettes et pesto d’épinards
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de crevettes bouquet 250 g de spaghetti 200 g de parmesan 1 bouquet de basilic 1 gousse d'ail 5 cl d'huile d'olive Pour la sauce 100 g de pignons de pin 1 gousses.
Spaghetti à la sauce bolognaise au vin rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de spaghetti 400 de bœuf haches concentré de tomate 3 tomates 25 cl de sauce tomate 40 cl de vin rouge 3 carottes De l’origan 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon 2 feuilles de laurier.
Aumônières aux fruits de mer
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 aumônières 4 crêpes 8 noix de Saint-Jacques 100 g crevettes décortiquées Ingrédients béchamel : 20 g de beurre 20 g de farine 50 cl de lait tiède 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
Raviolis de saumon fais maison
Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à ravioli 2 œufs 200 g de farine 1 filet d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel Pour la farce 300 g de pavé saumon cru sans arrêtes 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 45 g de crème.
Nouilles chinoises sautées aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes 2 plaques de nouilles aux œufs 15 cl d'eau 2 c à s de sauce soja 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cm de gingembre 1 petit poivron rouge 8 feuilles de chou chinois 1 carotte 100 g de germes de soja fraiches 100 g de petits.
Rigatoni au gorgonzola et poulet
Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 c à s d'huile végétale 400g rigatoni secs (pâtes en forme de tubes striés) 15 cl de crème épaisse 2 c à s de romarin frais haché 1 gousse d'ail frais, écrasé 150 g.
Penne all'arrabbiata sauce tomate épicée
Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g Penne 135 ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail pilée 60 g de pancetta hachée 800 g de tomates italiennes en boîtes avec leur jus 1 pincée de piment d'Espelette.
Penne sauce rosée à l'italienne
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 400g penne non cuites Ingrédients pour la sauce 2 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 c à s d'ail haché 5 ml de thym haché 15 ml de basilic haché 1 boîte de sauce.
Lasagnes au poulet et artichauts
Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de lasagnes 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de paris coupés 4 escalopes de poulet 1 oignon 12 fonds d'artichauts en.
Lasagne alla fiorentina
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de lasagnes 1 kg d'épinards 450 g de ricotta 80 g de parmesan fraîchement râpé 60 g de Peccorino 2 gousses d'ail 1 bouquet de basilic ciselé 1 pincée de muscade.
Boulettes de viande à l'italienne
Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour les boulettes de viande 400 g de bœuf haché 1 tranche de pain de mie (équivalent d'un verre ou à défaut de la chapelure) 1/2 oignon 2 gousses d'ail 3 œuf 2 c.
Tagliatelle sauce aux asperges
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de tagliatelles 1 botte d’asperges vertes 2.
Tagliatelles au saumon fumé
Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de tagliatelles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraîche 1 oignon moyen huile d'olive sel, poivre aneth ciboulette estragon 1 noix de beurre
Galette au foie gras et confit de mirabelle ,
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 1 bloc de foie gras de canard ou d’oie 250 grammes de confit de mirabelle 1 jaune d’œuf 1 pincée de fleur de sel 1 fève
Les Contes de Fèves
Cet univers gourmand émerveille par la finesse des goûts, accessibles aux personnes allergiques (lait, œuf, soja, gluten, .
Pizza Hawaï
Préparation : 1h 20min Cuisson : 25 min Ingrédients : 500 gr de farine 1 sachet de levure boulangère 200 ml d’eau tiède 20 cl d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 150 ml de coulis de tomate 200 gr de jambon blanc(ou 2 belles escalopes.
Tagliatelles aux morilles
Préparation: 45min Trempage des morilles: 1 heure Cuisson: 30 minutes ngrédients pour 4 personnes : 400 gr de tagliatelles Sel pour l'eau de cuisson des pâtes 50 gr de morilles séchées 15 cl de vin blanc sec du Jura 2 échalotes 5 dl de.