ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽567 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Sablé citrouille au chocolat
Ingredients Pour 1 plaque à pâtisserie du four (24 biscuits env): 150 g de farine (T55) 75 g de beurre 75 g de sucre en poudre 1 œuf (petit calibre) 1 pincée de sel 120 g de chocolat noir pâtisser Colorant orange alimentaire
Madeleines au citron
Préparation : 15 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients 5 œufs 140 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de beurre 2 à 3 gouttes d'extrait de citron Zeste d'un citron non traité
Bûche glacée au café et à la nougatine
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 270 g de sucre en poudre 100 g de noisettes concassées 170 g de raisins secs 35 cl de crème liquide 3 jaunes d’œufs 10 g de beurre 1 c à s d’huile 4 c à s de grains de café.
Madeleines aux pépites de chocolat
Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Ingrédients pour 18 madeleines 80 g de beurre tempéré 80 g de sucre 2 œufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 c à c de sel 1/2 c a c de vanille liquide 60 g de pépites de chocolat
Spitzbuben a la framboise (Origine Allemagne):
Préparation: 30 min Cuisson : 10 min Repos : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de beurre 120 g de sucre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 400 g de farine 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre (facultatif) 1 pincée de sel.
Cougnou de Noël
Ingrédients : 40 cl de lait 1 œuf battu 80 g de beurre mou 5 c s de sucre 2 c c de sel 700 g de farine +45 (normal) 1 sachet de levure de boulanger Raisins secs ou pépites de chocolat ou encore sucre
Bûche aux chocolat
Préparation : 90 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de sucre 100 g de farine 5 œufs 1 sachet de sucre vanillé Crème : 100 g de sucre en morceaux 1/2 tasse à café d’eau 3 jaunes d ’œuf 250 g de beurre doux 100 g de.
Bûche au Chocolat, Framboise et Biscuit Coco
Préparation : 40 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 Personnes 150 g de Chocolat au Lait 15 cl de Crème Liquide 30 g de Beurre 150 g de Framboises 2 Œufs 120 g de Sucre en Poudre 90 g de Farine de Blé 30 g de Noix de Coco râpée.
Buche glacée Tiramisu
Ingrédients pour 12 personnes: 3 gros œufs 100 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide à 30% 24 biscuits à la cuillère 1 bol de café noir + 2 c soupe de rhum dedans Poudre de cacao amer (van houten.
Bûche au chocolat et aux marrons
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes 3 œufs 30 g de beurre 3 c à s de lait 20 cl de crème fluide 200 g de chocolat noir 150 g de crème de marrons 100 g de brisures de marrons 75 g de sucre en poudre 75 g de.
Bûche glacée vanille /framboise
Ingrédients pour le biscuit: 4 œufs 130 g de farine de blé 100 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique un sachet de sucre vanillé une dizaine de framboise Ingrédients pour la garniture: de la crème un sorbet 10 cl de crème Pour décorer:.
Kougelhopf sucré (Alsace)
Ingrédients pour le levain : 50 gr de farine 10 gr de levure fraîche de boulanger 30 ml eau Pour la pâte : 300 gr de farine 150 ml de lait 1 œuf moyen 40 gr de sucre 1 pincée de sel 60 gr de beurre mou 50 gr de raisins secs (de préférence.
Bûche aux fruits de la passion
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 8 à 10 fruits de la passion 300 g de fromage blanc 150 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine Pour le biscuit : 80 g de Farine Fluide Francine 3 gros œufs 100.
Feuilletés de Noël
Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée ou 4 bouchées en pâte feuilletée vendu en grandes surface .
Gâteau de semoule au miel
Préparation : 0 h 25 min Cuisson : 0 h 40 min Préchauffé four a 175 ° C 4 oeufs entiers 1 verre de sucre semoule 1 verre d'huile neutre 1 verre de lait 2 verres de semoule de blé moyenne 2 sachets de levure chimique -2 càs de farine.
Manti (Raviolis turcs)
Préparation: 70 min Cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 personnes: Pour la pâte : 450 g de farine 2 œufs 1 pincée de sel environ 12 cl d'eau Pour la farce : 2 steaks hachés 1 oignon Ciboulette, persil, ou autre Sauce : 3 yaourts à la gr.