ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽474 recettes
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Tarte au citron
Ingrédients Pour la pâte 250 g Farine 150 g Beurre doux a température ambiante 100 g sucre glace 1 Oeuf 100 g poudre d'amande Pour la crème au citron : 2 Citrons jaunes 150 g Sucre en poudre 3 Oeufs 125 g Beurre doux 2 feuilles de gélatines.
Galette des Rois crème d'amande à la fleur d'oranger
Une galette des Rois garnie d'une crème d'amande à la fleur d'oranger Préparation : 20mn Cuisson : 30mn repos : 30mn Ingrédients pour 6 personnes Pour la crème 100 g Sucre semoule 100 g Beurre doux 100 g Poudre d'amande 3Jaunes.
Galette des Rois aux poires caramélisées
Preparation : 30mn Cuisson : 55mn Repos : 1h 30mn Ingrédients pour 1 galette : 2 Rouleaux de pâte feuilletée 3 œufs 150 g Sucre semoule 150 g Poudre d'amande 150 g Beurre doux Pour la crème 3 Poires 50 g Sucre semoule 10 g Beurre.
Brioche des rois aux fruits confits
Cuisson 35 min Préparation 45 min Ingrédients pour 6 personnes 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 20 g de levure de boulanger 30 g de lait tiède 3 œufs entiers 120 g de beurre mou 50 g de sucre 60.
Roulés au jambon et fromage
Ingrédients pour 4 roulés : 6 tubes en inox pour roulés au fromage (10 x 2,5 cm de Ø) 1 pâte feuilletée pur beurre 60 g du fromage gruyère ou emmental +10 g pour la finition 2 tranches de jambon 1 œufs pour la dorure Pour la Béchamel 30 g de.
Galette des Rois poire-chocolat
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 g de chocolat noir 1 c à s de cacao non sucré 75 g de beurre pommade 1 suisse blanc non sucré 50 g de sucre 150 g de poudre de noisettes 2 œufs 1càc de vanille liquide 2 grosses poires Comice.
Galette des Rois a la poudre d’amande
Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 2 cercles de pâte feuilletée 200 g d'amande en poudre 200 g de sucre 120 g de beurre 2 œufs
Galette des rois aux pommes
Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes 2 ronds de pâte feuilletée Pour la crème de noisettes : 80 gr de beurre 80 gr de sucre semoule 80gr de poudre de noisettes 1 œuf 3 cl de Calvados 3 pommes.
Galette des Rois à la noix de coco
Une galette originale bien moins écœurante qu’à la frangipane ou à la crème d'amandes Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées pur beurre toutes prêtes 100 g de noix de coco râpée 100 g de.
Galette à la frangipane au miel et abricots
Préparation : 35 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1-Crème pâtissière : 100gr de lait 25gr de sucre 20gr d'œuf 10gr de poudre à flan 2-Crème d'amande au miel : 75gr de beurre 30gr de sucre 75gr d'œuf 10gr de.
Galette a la frangipane et caramel beurre salé
Ingrédients pour 6 Personnes : Pour la galette : 2 pâtes feuilletées 300g de poudre d'amandes 130g de sucre 3 Œufs 90g de beurre mou 2 gouttes d'amandes amer Sucre Glace 1 Fève+1 couronne Pour le caramel beurre salé : 100g de sucre 80g.
Galette à la pistache et griottes
Ingrédients 150g de beurre mou 100 g de sucre 60g de pistaches moulues 150g de griottes au sirop égouttées 90g de poudre d’amandes 1feve +1 couronne + 1 cuillère à soupe de lait * 2 pates feuilletées (Ne sortez pas vos pâtes feuilletées de.
Rôti de veau aux olives
Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 800 g de rôti de veau 6 c à c de Fond pour Rôtis 2 oignons 1 gousse d'ail 3 tomates 1 poivron 2 c à s d'huile 25 g de beurre 150 ml de vin blanc 50 g olives dé.
Fraisier la crème pâtissière
Ingrédients : 1-pour la génoise : 4 œufs 140 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 40 gr de beurre 2- Pour le sirop: 25 cl d’eau 180 à 200 gr de sucre 1 gousse de vanille 3- Pour la crème: 25 cl de lait demi écrémé 2 œufs 30 gr de farine.
Moelleux à l'orange
Préparation : 20 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients pour 8 personnes : 4 grosses oranges non traitées 200 g de beurre ramolli 60 g de sucre 200 g de farine 2 œufs 10 g de levure 2 oranges non traitées 20 g de sucre 2 cuillères à soupe.
Gateau moka
Ingrédients : 1- Pour la génoise: 5 œufs 200 gr de sucre 150 gr de farine 50 gr de fécule 1 pincée de sel 2- Pour la crème au beurre au café 2 œufs 220 gr de sucre glace 250 gr de beurre 1 c a c d’extrait de café 3- Pour le pralin.
Savarin au rhum
Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 60 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel beurre pour le moule Pour le sirop : 400 g d'eau 200 g de sucre 1 c a s de vanille liqu.
Fondant aux abricots
Ingrédients pour 6 Personnes : 160 gr de pulpe d'abricots 250 gr de beurre ramolli zeste d'1/2 citron 150 gr sucre 100 de sucre de canne roux 3 œufs 2 yaourts (perle de lait) 290 gr de farine 1 sachet de levure 40 ml de jus de citron 2 abricots.
Paris Brest au chocolat
Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 25 min Repos : 1 h Ingrédients pour 6 Personnes : 1-Pour la pâte à choux au chocolat : 125 g de lait 100 g de farine 60 g de beurre 10 g de poudre de cacao 3 œufs 1 pincée de sel 2-Pour la mousseline.
Opéra chocolat / caramel
Ingrédients pour 6 personnes: 1-Pour le biscuit : 160 g de blanc d’œufs 200 g de sucre semoule 200 g de poudre d’amande 2- Pour la ganache : 250 g de crème liquide entière 50 g de lait 400 g de chocolat noir 100 g de beurre doux Pour le sirop.