Tomate-Cerise.be est un foodblog belge depuis 2007. Plus de 1200 recettes, des tests produits, des balades et expériences culinaires.
Voici la recette des petits pains au lait qu’on appelle en Belgique Sandwichs mous.
Boulets sauce lapin ou encore boulets à la liégeoise ou boulets sauce chasseur.
La sole meunière peut se targuer d’être un des grands classiques des restaurants de la côte belge.
Waterzooï de poissonsLe classique belge… Votre marché (pr 4 à 6 personnes) : 1kg de filets de poissons (cabillaud, flétan, saumon, tilapia…) 3 carottes 1
Un petit côté « customisé» à la belge pour cette recette crousti-fondante, qui fera de ce classique un dessert ultra-gourmand et raffiné… Votre marché (6
Galette des rois au chocolatRenouveler la traditionnelle galette à la frangipane en y incorporant du chocolat, une version très belge ;-)
Une recette de gaufres de Liège à la cannelle proposée par Gery du site sucreries belges venant de la confrérie "La strème".
On revisite la croûte pour une version bien belge au spéculoos… Votre marché (pr 6-8 personnes) : 125 g de spéculoos 50 g de beurre 500 g de fromage
La vraie recette belgo-belge Votre marché (pr 1 grand pain) : 500gr de farine fine 20 cl de lait 2 œufs 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 gr de
Ce grand pain à partager a fait l’unanimité de mes gourmands, j’espère qu’il aura autant de succès chez vous… Savez-vous que 95% des Belges mangent du
Mijoté dans votre cocotte, la carbonnade est un plat facile à préparer.
Carrefour organise le concours du meilleur stoemp belgétarien ! Et propose à chacun d'être créatif ou traditionnel en revisitant ce plat typiquement belge.
Le Cabillaud en papillote aux tomates est une recette très facile et saine.
Hachis Parmentier chicons - L’ajout de chicons lui confère une délicieuse touche bien belge et les noisettes, un léger croquant.
Moelleux coulant à cœur - Voici un dessert pour les vrais amateurs de chocolat ! Certainement l’une des recettes au chocolat préférées des Belges.
Gaufres gourmandes au spéculoos - Le patrimoine gastronomique belge réfère plusieurs spécialités dont les gaufres ! Chaque famille a sa recette.
Que diriez-vous d'une Soupe chicons et crevettes ? Une recette 100% belge qu'on adore et qu'on ne cesse de réaliser :-) Facile !
Feuilleté aux asperges et Gruyère AOP Les asperges belges tardent un peu à pointer le bout de leur pointe cette année, mais d’ici quelques jours elles seront à leur apogée, l’occasion d’en profiter car la saison est relativement courte.