Thermomix en Famille378 recettes
Yolande dans sa cuisine
VERRINES A CROQUER en pas à pas
Ça peut paraître compliqué , mais en fait, c’est juste un peu de bricolage pour un effet bluffant pour un café gourmand n’hésitez pas à vous lancer Ideal et bluffant pour un café gourmand PAS A PAS POUR DES VERRINES A CROQUER 250 gr de farine 125.
GANACHE FRAISE TAGADA
Une ganache d’une belle tenue qui vous permettra un beau glaçage bien lisse pour vos gâteaux je vous la recommande pour les gâteaux couvert de pâte à sucre , elle vous permettra d’avoir une base de qualité bien lisse avant de couvrir vos gâteaux je.
GÂTEAU ORANGE NOIX DE COCO AU VAROMA
En, panne de four ? voici de quoi régaler toute la famille la recette du GÂTEAU ORANGE NOIX DE COCO cuit dans la Varoma.
CHOUX A LA CREME MAIS EN FORME DE CYGNE
Le samedi, c’est permis ? pourquoi ne pas apprendre à faire ces magnifiques et spectaculaires cygnes? DES CHOUX A LA CREME oui mais en forme de cygnes pour la pâte à choux : (recette pas à pas ici) 100 g d’eau 50 g de beurre 55 g de farine 2 œufs d’env.
CREME PÂTISSIERE
CREME PATISSERIE Une crème basique aux multiples usages si facile à faire au thermomix plusieurs recettes avec uniquement des jaunes, avec des œufs entiers avec uniquement de la farine, avec moitié farine ou moitié maïzena les recettes seront à décliner.
GÂTEAU POUR 90 PERSONNES 3 étages explications, erreurs à ne pas commettre
GÂTEAU POUR 90 PERSONNES explications, et … erreurs à ne pas commettre c’était mes débuts en pâte à sucre, une promesse à ma filleule de lui faire son gâteau , parce qu’il me tenait à cœur de lui faire un joli gâteau (seulement je ne savais pas qu’il.
Pâte a sucre aux chamalows au Thermomix
Cette pâte à sucre aux chamalows est excellente en gout et pas difficile a faire avec un thermomix , quelques chamalows et un peu de pratique
Jalousie aux pommes au thermomix
Une tarte appelée jalousie la jalousie aux pommes , une des meilleures tartes que l'on pourra faire a l'aide d'un thermomix
Gâteau couronne aux noix et pommes
Gâteau courone aux noix et gâteau courone aux noix et pommes sain et diététique a faire au thermomix les saveurs de mes goûters d'envance dans 1 gâteau
PÂTE BRISEE AU THERMOMIX
Pate brisée au thermomix apprendre a la faire, apprendre à l'étaler, apprendre à la cuire
Gâteau corezien aux noix
Bonjour ce Gâteau corezien aux noix est un gâteau moelleux et gourmand Une recette d’automne qui m’a été donnée il è a fort longtemps apr une cousinel’unité de base est le pot de crème qui servira à doser chaque ingrédient GATEAU CORREZIEN AUX NOIX 1.
NUAGE ANANAS CITRON VANILLE
Bonjour, comme un nuage ananasCe gâteau cache sous sous son nuage de meringue une crème bavaroise à l’ananas et à la vanille, le tout sur un biscuit citroné un gâteau qui sera meilleur si vous laissez reposer le viscuit citronné 12 à 24 h avant de faire.
Genoise au thermomix en pas a pas
La génoise est un gâteau non gras , léger et moelleux à manger comme ça ou à utiliser dans un fraisier ou tout autre composition
DECOR FEUILLES EN CHOCOLAT (en pas à pas)
Pourquoi ne pas faire un atelier avec les enfants et leur apprendre à réaliser, grâce à une technique proche du tempérage du chocolat de jolis DÉCOR FEUILLES EN CHOCOLAT à faire avec votre thermomix Tm31 ou Tm5 150 gr de chocolat noir des feuillages.
TEMPERAGE DU CHOCOLAT AU THERMOMIX
LE CHOCOLAT 1 BIEN TEMPERER SON CHOCOLAT Le tempérage du chocolat est le procédé qui lui permettra de passer de l’état liquide à l’état solide dans les meilleures conditions possible C’est le tempérage qui vous permettra d‘avoir un chocolat facile.
CHOCOLAT DULCEY
Qui n’a pas entendu parler du fameux chocolat Dulcey ? alors si vous non, moi oui, par contre impossible de trouver ça par chez moi Renseignement pris ce chocolat au gout qu’on m’a qualifié de “régressif” avec un gout de confiture de lait, biscuit et.
TEMPERAGE DU CHOCOLAT AU THERMOMIX
Apprendre à tempérer son chocolat au thermomix pour faire les coques de chocolat pour faire les moulages en chocolat, faire les chocolats de Paques ou les chocolats de noel dans les meilleures conditions
PAPILLONS EN DENTELLE AU CHOCOLAT
L'effet papillon dans vos décors de pâtisserie avec ces papillons en dentelle au chocolat de quoi donner des ailes à vos réalisations
BROWNIE CHOCOLAT BEURRE DE CAJOU SALÉ
Une recette inspirée du brownies au beurre de cacahuètes de Ch Michalak, mais comme je ne suis pas très cacahuètes… BROWNIE CHOCOLAT BEURRE DE CAJOU SALÉ Préparation 10 mn cuisson 50 mn Ingrédients 3 œufs 130 gr de beurre 180 gr de sucre 170 gr.