Thermominou894 recettes
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MAGRET DE CANARD SAUTE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Chef Simon Ingrédients : 2 beaux magrets 2 échalotes 50 g de beurre 200 g de madère 1 cuiller à café de moutarde fine 300 g de fond de volaille brun ou fond lié de veau (on le trouve en déshydraté) 200.
QUICHE EMINCE DE POULET ET LEGUMES (Thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 poignées de julienne de légumes surgelées 180 g d'émincé de poulet rôti 1 boule de mozzarella 3 œufs 200 g de crème sel et poivre 80 g de fromage râpé Préparation : préchauffer le four à 180° foncer un moule à tarte avec.
POIREAUX MIMOSA (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Marina S Recettes Approuvées Ingrédients : 4 poireaux moyens 500 g d'eau 1 feuille de laurier 3 œufs 30 g de beurre salé (environ) le jus 1/2 citron 1 c.
STAR DU JOUR : Marielle
La Star du Jour est de nouveau : Marielle L'espiègle gourmandise taquine les papilles Elle a réalisé : LE RISOTTO RAPIDE AUX CHAMPIGNONS Bravo et merci Marielle pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
SAUCE POUR AILES DE RAIE (Thermomix)
Ingrédients : 2 ailes de raie 1 échalote 150 g de vin 300 g de beurre 60 g d'eau 1 jaune d’œuf 3 c à c de fumet de poisson en poudre 2 c à c de jus de citron 5 g de sauceline poivre Préparation: Rincer es ailes dans une bassine à l'eau froide Mettre.
LASAGNES JULIENNE DE LEGUMES ET VIANDE (Thermomix)
Ingrédients : 11 feuilles de lasagnes précuites 150 g de fromage râpé pour la béchamel: 60 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 1 pincée de noix de muscade 1 c à c de sel du poivre pour la garniture : 500 g de viande de bœuf haché 1 oignon 10 g d'huile.
TIMBALE DE THON A LA MOZARELLA (Thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Delphine Oh, la Gourmande .
SALADE STRASBOURGEOISE (Thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Lolo La Popotte à Lolo Ingrédients pour 4 gourmands : Pour la salade : 400 g de Pommes de terre Roseval 500 g d'eau 1 pincée de gros sel 4 œufs 6 cornichons 4 saucisses de Strasbourg (ou si vous n'en trouvez.
BLANQUETTE DE VOLAILLE (Thermomix)
Ingrédients : 1 oignon 40 g de farine 500 g d'eau 40 g d'huile d'olive 2 cœurs de bouillon Maggi 500 g de blancs de poulet 2 carottes coupées en rondelles fines 1 poireau coupé en rondelles 1 petite boîte de champignons 200 g de crème liquide 1 jaune.
SALADE DE PETITS POIS (Thermomix)
Ingrédients : 250 g de petits pois 1350 g d'eau 1 petit oignon rouge 6 tomates cerises 4 œufs 1500 g d'eau 1 c à c de vinaigre sel, poivre 1 cube de basilic 1 boite de thon 2 c à c de jus de citron 1 c à s d'huile d'olive Préparation : cuisson des œufs.
ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Jessistar Espace Recettes J'ai juste ajouter de l'ail de la muscade ! 550 g de pommes de terre 2 œufs 125 g de gruyère râpé 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 4 tranches de jambon 12 tranches de fromage pour.
GRATIN DE COURGETTE (Thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Chefbeau Ingrédients : 3 courgettes de taille moyenne 1000 g d'eau 4 c à c de pâte d'ail 1 c à c de sel 1/2 c à c de curry 2 pincées de Safran ( en pistil) 1 pincée de Muscade 1 pincée de piment de Cayenne.
SALADE DE LENTILLES VERTES (Thermomix)
Ingrédients : Pour la salade : 200 g de lentilles vertes du puy, préalablement rincées à l'eau froide 750 g d'eau 1 gousse d'ail 1/2 c à c de sel Pour l'assaisonnement : 30 g d'échalote, coupée en 2 40 g d'oignon rouge 2 cubes de basilic 2 c à c de moutarde.
STAR DU JOUR : Criquette
La Star du Jour est : Criquette LE BLOG DE CRIQUETTE Elle a réalisé : LES ENDIVES AU JAMBON Bravo et merci Criquette pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
MACEDOINE DU JARDIN (Thermomix)
Ingrédients : 1000 g d'eau 1 c à café de sel 100g de petits pois 100 g de haricots verts frais, équeutés et coupés en dés 120 g de carottes, épluchées et coupées en dés 100 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés 1 œuf 4 c.
THON ALBACORE ET SA CREME VANILE (Thermomix)
Ingrédients : 1 gousse de vanille 250 g de crème liquide 500 g d'eau 600 g de thon albacore 1/2 c à c de sel poivre 1 c à c de fécule de maïs 1/2 c à c de curry de la poudre de combava Préparation : mettre dans le bol, l'eau et le sel puis programmer.
TARTE TOMATE A LA MOUTARDE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de MEILLEUR DU CHEF Ingrédients : une pâte feuilletée 200 g de tranches d'Edam 4 ou 5 tomates 3 c à s moutarde mi-forte origan sel poivre huile olive Préparation: préchauffer le four à 200° réaliser la pâte.
GATEAU DE SEMOULE AUX RAISINS SECS (Thermomix)
100 g de raisins sec 3 c à s de rhum 1000 g de lait a température ambiante 1,5 c à s de sucre vanillé maison 150 g de sucre 200 g de semoule de blé dur fine 100 g de caramel liquide Préparation: Mettre le rhum dans un récipient et y faire tremper les.
COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)
Ingrédients : 3 courgettes 400 g de crème liquide sel / poivre 1 pincée de noix de muscade moulue 2 c à c d'ail 2 cubes de basilic 100 g de parmesan 2 paquets de ravioles du Dauphiné (480 g) Préparation : Faire chauffer le four à 220° (Th.
GRATIN DE PATISSON ET POMMES DE TERRE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Laura sur 750 g.