Thermominou1 107 recettes
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STAR DU JOUR : Laurence
La Star du jour est Laurence elle a réalisé : CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET A LA FETA Bravo et Merci Laurence pour ce délicieux clafoutis ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez.
PAIN BRIOCHE (thermomix)
Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune.
SORBET POMMES - BANANE (thermomix)
Ingrédients : 500 g de pommes 1 banane 60 g de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf Préparation: 48 heures avant, découper les pommes et la banane en dés ( grosseur d'un glaçon ) et les congeler dans le bol, mettre le sucre et régler 10 secondes à vitesse.
STAR DU JOUR : Choupies
La Star du jour est une nouvelle fois Choupies du blog qui a réalisé - LE CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES - Bravo et merci Choupies pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter.
SUCRE GLACE AMYLACE (thermomix)
Le sucre glace amylacé contient de l'amidon comme agent anti-mottant, afin ne pas former d'agglomérat dû à l'humidité Ingrédients : 300 g de sucre en morceaux 10 g d'amidon ( maizena) Préparation : mettre dans le bol le sucre en morceaux et mixer 10.
CREME DE CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients : 1 oignon 20 g d'huile d'olive 300 g de champignons 30 g de farine 400 g d'eau 1 coeur de bouillon volaille 150 g de lait 150 g de crème fraiche coriandre sel, poivre Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes.
FLAUGNARDE AUX POIRES (thermomix)
Ingrédients : 4 poires 750 g de lait froid 1/2 citron 4 oeufs 130 g de sucre 100 g de farine 30 g de beurre 1 c à c de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 210 ° peler les poires, les couper en tranches fines et les citronner.
Top 3 : Janvier 2012
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette du blog La cuisine de Josette Ingrédients : 1 boite de 395 g de lait concentré sucré 4 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre de l'extrait de vanille Préparation: préchauffer le.
STAR DU JOUR : Finette
La Star du jour est Finette La Cuisine De Finette elle a réalisé : LA PETITE CREME AU SPECULOS Le petit +: des spéculos écrasés comme du crumble pour la finition : hum ça croustille ! ! Bravo et merci Finette pour cette réalisation ! Si vous réalisez.
YAOURT AU TURRON (thermomix)
Ingrédients: 1 litre de lait entier 150 g de turron 40 g de lait en poudre 40 g de sucre 1 sachet de ferments lactiques Alsa Préparation : mettre dans le bol, le turron et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis 5 secondes à vitesse 10 puis ajouter le lait.
YAOURT AU CHOCOLAT(thermomix)
Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 200 g de chocolat noir 100 g de sucre en poudre 20 g de lait entier en poudre Préparation : mettre dans le bol le chocolat noir en morceaux et régler 5 minutes à vitesse 8 puis ajouter le sucre.
FONDANT CHOCOLAT CREME DE CHATAIGNE(thermomix)
Hum un fondant gourmand qui porte bien son nom ! Ingrédients : 100 g de chocolat patissier 100 g de beurre mou 500 g de crème de chataigne 3 oeufs extrait de vanille Préparation: préchauffer le four à 150° mettre le chocolat dans le bol et mixer 6 secondes.
TARTELETTES AUX ESCARGOTS ( thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 douzaines d'escargots 2 échalotes 10 g d'huile d'olive 2 oeufs 100 g de créme épaisse sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 180° dans le bol, mettre les échalotes coupées en deux et mixer 5 secondes à vitesse.
JEU INTERBOGS n° 25 : LA RECETTE LE GATEAU MINACA
Voilà le dénouement du jeu interblogs n° 25 Un grand merci aux organisatrices : Sorcilili, Melle Banane et Minnistephie Cojocano, Marion et Art Gourmand! C'est qui vient piocher une recette chez moi et je vais piocher une recette chez j'ai choisi une.
MOELLEUX AUX POMMES (thermomix)
I ngrédients : pour la pâte : 100 g de farine 1sachet de levure chimique 70 g de sucre 45 g de lait 40 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 4 pommes pour la crème : 70 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf Préparation : préchauffer le four à 200° dans le bol.
STAR DU JOUR : Aglibouly
La Star du jour est Aglibouly du blog elle a réalisé : LES OEUFS COCOTTE JAMBON PARMESAN LES POMMES AU FOUR SPECULOS LE SUCRE VANILLE LE GATEAU A LA COMPOTE DE POMMES LE FLAN COCO DES ILES DOUCEUR AUX FRAMBOISES Bravo et merci Agilbouly pour toutes ces.
TOP 3 : Février 2012
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
CROISSANT APERO BACON - BOURSIN (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g d'allumettes de bacon 70 g de boursin tartine ail et fines herbes des graines de sésame 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant.
GATEAU AUX CERISES (thermomix)
Ingrédients : 200 g de beurre 200 g de sucre 1 c à c de sucre vanillé maison 3 oeufs 200 g de farine 50 g de maizena 1 sachet de levure chimique 80 g de lait 250 g de cerises ( décongelées pour moi ) Préparation: préchauffer le four à 180° dans le bol,.