the crazyoven74 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Gratin de courgettes express
Comme vous le savez, ma récolte de courgettes a été particulièrement abondante cette année, et je me retrouve avec un sacré stock.
Tian de légumes de mon jardin et filet mignon sauce tandoori
Je profite encore des légumes de mon jardin et particulièrement des courgettes et des aubergines.
Boudin noir aux pommes et écrasée de pommes de terre
Monsieur CrazyOven a eu la bonne idée de prendre chez mon boucher préféré La Boucherie Stéphane, du boudin noir.
Gigot d’agneau de 3 heures
Je vous propose un gigot d’agneau de 3 heures au romarin & à l’ail parce qu’il y a pas que la dinde à Noel ;) et pour l’accompagner des petits légumes glacés.
FILET MIGNON AUX PETITS LÉGUMES ET AUX FRUITS SECS
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas cuisiner de filets mignons et pourtant cela fait partie des viandes que j’adore.
Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de poisson mais qui a eu un sacré succès à la maison.
Pasta au thon et tomates cerises en 30 minutes chrono
Vous allez me dire que je ne me casse pas la tête depuis hier.
Cake express à la mimolette, lardons et courgettes
Tout est dit dans le titre! plus simple à faire qu’un cake ce n’est pas possible et c’est quand même drôlement pratique quand on sait pas quoi faire à dîner et surtout c’est…
Spaghettis à la crème de courgette
Puisque mes amis des Deux guignols nous ont lancé le challenge Marguerite, à savoir ne pas manger de viande pendant un mois, j’ai décidé de participer ou en tout cas de faire un effort.
Tarte aux saucisses et aux courgettes
Il y a des soirs où j’improvise par manque de temps et d’envie de passer des heures en cuisine.
Mon curry de crevette aux courgettes express
Voici une petite recette d’été parfaite pour un grand repas de famille et très facile à faire.
Cake à la courgette thon et mascarpone
De retour de notre petit périple dans les hauteurs alpines, le frigo est un peu vide et avant que j’aille faire quelques courses il fallait bien nourrir les troupes ce week-end.
Salade de pommes de terre
Une bonne salade de pommes de terre ne s’improvise pas, elle se fait avec amour et la meilleure recette c’est celle de ma maman et puis c’est tout.
Pizza au Speck et aux artichauts
L’été, j’avoue que je cuisine moins ou en tout cas plus simple car nous vivons un peu en décalé, réveils tardifs donc petits déjeuners aussi et du coup, je ne cuisine que pour le dîner …
Courgette farcie à la viande
Quand tu plantes des courgettes dans tes carrés potagers, sache qu’une petite absence de quelques jours transforme le petit légume en monstre de plusieurs kilos en deux temps trois mouvements…
Colombo de poulet du dimanche soir
Quand tu as de beaux blancs de poulet, du colombo, des courgettes à ne plus savoir qu’en faire, bah tu fais un colombo de poulet.
Poulet rôti à la mode colombo et ses légumes au lait de coco
Voici typiquement la façon dont j’aime cuisiner.
Soupe de potimarron à l’écume de lard
Hier soir, mon fils Louis nous a concocté une soupe à tomber à la renverse.
Soupe de patate douce aux graines de tournesol et aux épices
Quand il fait un froid de canard, rien de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer.
Paupiettes de veau aux carottes et sa poêlée de champignons
Comme l’hiver ne semble pas vouloir se faire la belle, nous pouvons encore profiter des bons petits plats réconfortants de la saison.