the crazyoven169 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Bûche version cheesecake
Cela fait plusieurs semaines que je cherche la recette de bûche qui me décidera à me lancer.
Les cookies extra chocolat de Sandrine
Pour le goûter, ma copine Sandrine m’a envoyé des photos à faire saliver n’importe qui! même grippée, je partage sa recette car la gourmandise résiste aux microbes et un bon cookie gour…
Cake aux fruits confits et aux amandes
J’avais déjà proposé sur le blog l’excellente recette de cake aux fruits confits de ma tante Marick, mais cette fois c’est une recette vue dans le dernier Saveurs qui m’a fa…
Les sablés miroirs d’Eva
Ce week-end les petits lutins ont réclamé des sablés pour le Père Noel, et Eva a donc investi la cuisine pour se lancer dans la confection de ces jolis petits gâteaux.
Diamant noir
Je vous propose aujourd’hui un gâteau fait par ma maman à Noel dernier, impressionnant à voir mais pas si compliqué, il faut juste être précis dans le geste.
Tarte express aux épinards et au chèvre
Allez un petit break s’impose au milieu des recettes de bûches et autres réjouissances festives avec cette petite tarte tout simple mais trop bonne et qui permet l’air de rien de faire …
Bûche aux 3 chocolats de Sandrine
L’avantage d’avoir des copines douées en cuisine c’est que je n’ai qu’à demander pour avoir de belles recettes, sans passer par la case prise de tête à faire.
Moelleux roses aux framboises
Je vous propose aujourd’hui le dessert que j’ai réalisé pour notre réveillon du jour de l’an, très facile à faire et surtout on le prépare dans l’après midi tranquillement p…
Ma frangipane
Voici donc la recette de la frangipane, que j’ai piqué dans le livre de Joel Robuchon il y a longtemps et que j’utilise pour toutes mes galettes.
Ma galette des rois au rhum et au citron
A peine remis des fêtes, voilà que nous enchaînons avec la saison des galettes! Pas de pitié pour les gourmands donc! Voici donc ma 1ère recette de galette très très gourmande.
Galette des rois à la purée de framboise
Je me suis enfin lancée dans la pâte feuilletée inversée, en suivant la recette de Felder de son livre rose « Pâtisserie ».
Ma recette de crêpe à la Robuchon
Je démarre la saison des crêpes avec ma recette de base, utilisée depuis des lustres et trouvée dans l’excellent livre de Joel Robuchon Cuisinez comme un grand chef tome 1.
Tarte aux poireaux-lardons et chèvre en video
Aujourd’hui je vous propose de faire une tarte aux poireaux, lardons et chèvre mais en video! Le tournage a été un peu laborieux mais bon, j’espère que ça vous plaira.
Gâteau au chocolat au lait, crème choco blanc qui déchire!!
Hier nous fêtions les 10 ans de ma petite dernière Eva, et pour l’occasion je lui ai fait choisir la recette de son gâteau d’anniversaire.
Tarte Bourdaloue aux poires
Voici une tarte aux poires qui va vous faire fondre de plaisir, la tarte Bourdaloue! Elle tient son nom de la rue Bourdaloue dans le 9ème à Paris.
Tarte aux pommes au caramel beurre salé
Voici une petite tarte aux pommes drôlement facile à faire et savoureuse à souhait.
Crumble sanglant aux fruits rouges parce que j’aime pas la Saint-Valentin
Comme je ne ferais rien pour la Saint Valentin car je ne suis pas une grande fan de ce genre de fête commerciale, on va dire que c’est ma façon sanglante de faire un pied de nez à ce fichu sa…
Merveilleux au chocolat et à la fève Tonka
Pour l’anniversaire de ma fille, je me suis enfin lancée dans le gâteau qui me fait de l’œil depuis un moment à savoir le Merveilleux.
Tarte au chocolat sweet sixteen
Comme nous avons été au restau pour fêter les 16 ans de mon fils, je n’avais pas encore eu l’occasion de lui préparer un gâteau pour qu’il souffle ses bougies.